標題:
[中式食譜]
香蒜炆蝦
[打印本頁]
作者:
star314
時間:
2009-9-21 02:48 AM
標題:
香蒜炆蝦
材料 :
6 Q+ e- e! T' x4 a6 P3 p- m
12 兩大中蝦
5.39.217.77:88987 I6 R* V) b- x; H. R* j' @. X
1/2 湯匙蒜茸
# ?5 p1 Y, n" P b公仔箱論壇
1/2 湯匙薑絲
5.39.217.77:8898; t$ K O% [ `5 x1 s
1 條青蒜
5.39.217.77:88989 C f! r* p( V, _( L
調味料 :
9 S( X/ n9 `' G. C公仔箱論壇
1/2 茶匙糖
2 R% |; }0 T# M( Q2 C4 E
1 湯匙酒
! v7 g1 ~5 d8 P! P1 T公仔箱論壇
1/3 茶匙鹽
5.39.217.77:8898 N8 o5 T" a" j; T" H2 |
5 湯匙水
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' Z) C7 {' {! z6 t: i w- F: }
做法 :
+ b2 \& b$ w! k% L' W公仔箱論壇
(1) 青蒜切絲。
7 n( A: J& n5 z7 e2 k2 w" ~; ^" W; I8 P公仔箱論壇
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
$ [2 |8 D) V+ x* [6 l" s2 U. t8 T
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
