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標題: [中式食譜] 福壽延綿[12P] [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-9-20 03:19 AM     標題: 福壽延綿[12P]

　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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6 ~7 B& q; D4 Z, k6 R' dtvb now,tvbnow,bttvb　　姜洗净切丝备用。+ I  {5 h1 N2 ]& U

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! E/ K4 {( r9 D) ]/ \% _, ^5.39.217.77:8898　　芥菜心洗净并切成叶子状。公仔箱論壇2 R2 Y6 W" ~& L  Q% L% z

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/ c, b6 s1 m3 n# M+ D6 F　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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6 x5 p9 w& o" X' e. G# O+ w8 o1 G　　捞起芥菜心，过冷水备用。5.39.217.77:88981 |' R+ C; Z9 \  K$ ?$ u

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　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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　　再加入吻仔鱼煮至滚。
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' ?* ^9 ]  {6 M4 m　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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　　先将芥菜心排成花瓣状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w) ~( e. U8 v
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+ ]8 a( c. d$ P8 L公仔箱論壇　　再将香菇排在中间。
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　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。5.39.217.77:8898/ {6 l! c' `4 G' {6 h
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　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-20 07:17 AM

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