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標題: [食肆地點] 马来西亚 - 炒粿條瘋狂 [打印本頁]

作者: hoho_326 時間: 2007-4-8 06:39 PM 標題: 马来西亚 - 炒粿條瘋狂

採用香噴噴豬油渣公仔箱論壇8 N4 w6 ^) @3 f
遊客為炒粿條瘋狂

地點：吉隆坡同善路
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N7 i/ A$ ?1 ^* `4 _, G5 K* w1 y
位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。

來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口公仔箱論壇# C7 }; Y4 ~1 ]

遊客打包16包上機公仔箱論壇! V: p# q8 Z' q$ A0 J4 b

這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。

黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。公仔箱論壇" x' l y+ E4 u) T' u" |+ D

他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。

“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 p: ?0 _; u2 \3 `: e

原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。; f( l/ e* h* k& _

黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [3 Q3 Y! w7 ~; y8 W% b4 G
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。

前價錢  ＊炒粿條------RM4.00（小）             公仔箱論壇. I$ T2 k, a- t3 h
                  RM4.50（大）  ﹡加料另計/ J7 p5 c# u7 Z& \; a  z. m. |
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）5.39.217.77:88984 V0 }" x- `  r& l
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.9 @* u6 K1 t! e5 z
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電）

作者: 丁蟹 時間: 2007-4-8 06:58 PM

i know where is it...5.39.217.77:8898( |% h0 H1 W2 T0 _! l) B* x$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# q, o; K, \/ I6 G8 M6 p
平時都有好多鬼佬幫稱。。。

作者: makitbig99 時間: 2007-4-8 07:39 PM

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作者: seekian 時間: 2007-4-8 07:54 PM

wah....then must go try le! \1 M: C1 `3 l9 E8 N' U; G
is it near tong san hospital?

作者: bmtak 時間: 2007-4-8 10:33 PM 標題: thank you!!~

作者: sophiachew 時間: 2007-4-9 04:16 AM

多谢分享

作者: jukyo 時間: 2007-5-22 07:36 PM

that stall is really famous for "char koay tiao".... i always eat over there also

作者: dapeng112200 時間: 2007-5-23 04:24 PM

支持....

作者: lunmo 時間: 2007-12-30 12:14 AM

wah...公仔箱論壇$ d4 U- T# d P3 t# G9 S
next time i wan go try liao

作者: chinhc 時間: 2007-12-30 03:41 PM

Really...i stay KL 3 years before...but never know leh..next time go KL must try it...Thank u..

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 09:58 AM

谢谢分享！！！！！

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-9 10:21 AM

rery .................. l never test before.

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