標題:
[中式食譜]
香辣牛蹄筋[圖文]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-17 12:12 AM
標題:
香辣牛蹄筋[圖文]
1 q0 d0 A x: A$ T! A5 {
5.39.217.77:88989 k6 c: r! ?4 E" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 D; P! }3 Y7 {6 `; Z$ S& y( Y
tvb now,tvbnow,bttvb- Q% y' P" P& ?3 U9 A& x
材料：牛蹄筋300克，葱段、姜片、大料；干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖
5.39.217.77:88981 B, M: f; j( j8 W
tvb now,tvbnow,bttvb# e E: a) e; _+ C( z2 r
做法：
% i }! z! Z/ S5 Y; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X* x: K$ k2 O( {) K公仔箱論壇
1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟
3 Q7 r# ^) }6 {( Z# C r8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H5 e* P5 T6 u. H. K7 ?+ I
2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块
# v( s) O; H( ]0 k2 l公仔箱論壇
5 S% w/ ` U; w% E- f8 B% Btvb now,tvbnow,bttvb
3、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片
公仔箱論壇3 S% M- {. [, n. P
tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 d5 M0 E" `. y) m0 ?7 u& X4 {
4、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒
( Z& o8 Q8 {0 I5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ ~: U/ Z1 {( O* y. Z. i+ G
5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅
' K: q1 p" `' c1 _公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- l7 ~1 q3 Y; O
1 A# f/ ?0 i( l5 g; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I1 y! G- {' n1 g1 x
小贴士：
. f+ E% K4 u/ r公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ y5 g5 X( G! _
1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟
7 I+ n9 `2 B% t7 _ \9 A
+ G% q& i/ l; w; }1 u8 G8 T% J
2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了，可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬，再次加热时就回软了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 D; P! }3 Y7 {6 `; Z$ S& y( Y