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標題: [中式食譜] 沙茶柳片 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-16 01:17 AM     標題: 沙茶柳片

沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 h' i! I. X' @- q, U. g. p/ b

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材料  INGREDIENT
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2 h0 @9 n( K) b! B5 m2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾素柳片------------- 37.5公克 ; O  v7 X2 C+ V' @% f, O* A5 d
西生菜----------------- 1個 6 y  m- ], ]# |' J& _
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調味料  SAUCETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( I) b$ G. }6 [9 G0 U

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醬油膏------------- 1/2湯匙 5.39.217.77:8898  S/ C7 k- N; o
胡椒粉----------------- 少許 4 V, ^2 a2 o1 G$ _
玉米粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇( t1 o2 {/ w# T9 e! @# T
香油------------------ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 F. R- D$ \3 d# N) H
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 |6 [3 M. A, M; H, h4 G% a# |! u
醬油膏---------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w0 K2 D/ E8 Z. k
水---------------------- 1/2碗 0 i2 ~6 A6 H' q
太白粉水----------- 1/2湯匙 5.39.217.77:8898* m5 v6 {0 i. E& h
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8 |. D5 b) n) n5 htvb now,tvbnow,bttvb1. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。
1 f) k, [6 p8 L2. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。 5.39.217.77:8898  F( Y+ N, a0 M. X* ]
3. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。
+ K) h) h* K8 A4 e0 D3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ x- r. [: G* Q" T
摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著




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