公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 茄汁雞扒[9P] [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-9-15 12:00 AM 標題: 茄汁雞扒[9P]

　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d/ T5 z* d' Q# e

　　原料：- c6 e* o: o$ B7 _! P/ q
2 z( v- `! N# N
　　鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。tvb now,tvbnow,bttvb B( u! `" I0 w3 j

　　做法：公仔箱論壇) l( X6 ?: h$ Y/ o" d5 o& F9 j# F

　　1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
. i! O* o7 p3 \$ t" J
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 \" p' [+ g4 ?) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& O4 n3 u9 \4 G$ @
　　2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb' G8 U4 v$ ^) G: Y5 f. s& s

　　

# b" f$ ]- c0 n, \/ k

　　3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" u. \' Q' C4 A
0 [* H$ @! c3 \+ \& j, G6 `
　　

' X' e6 o7 o* z! n
　　4、平底锅加热，刷一层薄油；5.39.217.77:8898) h8 R! m+ `' a4 M  T% e
5.39.217.77:8898% m' t  q# Z. s4 i# {  O$ @

+ Q6 P! N! [& i: ~& L, W5 E
公仔箱論壇6 q+ N0 F$ K, O% t% {
　　5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
tvb now,tvbnow,bttvb% m v1 U2 I; l* k0 b# {
　　

公仔箱論壇5 V% N; I+ L/ c) }. U

   6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb% L! h/ Q) _3 |2 z1 Y
公仔箱論壇1 b& R4 u. h% ^  ^' C
　　7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb( d. \2 N4 ^" n  s6 O

　　

　　8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
5.39.217.77:8898: P9 d. K/ o7 E/ c- \$ w$ g1 P
　　

公仔箱論壇+ A* d% k- f( f. U0 B3 \! ]6 Y6 q0 H$ `

9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# _- L+ q/ U( b( }
" r' T( A: b' H9 a+ q& j2 J
　　

tvb now,tvbnow,bttvb1 z* \7 C( j( R2 w

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)