標題:
[冷知識分享]
打邊爐名稱由來？
[打印本頁]
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-7 10:05 PM
標題:
打邊爐名稱由來？
打邊爐名稱由來？
! n% u E* b% ]. Htvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898# q3 M' ^3 L& n6 ~3 R Z
" S, }- d; O9 \" ^: g' V
有兩個說法︰
9 Q8 a& f+ ~$ i" n/ I5 T* }$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
- E" S0 F7 S: O/ S- c公仔箱論壇
(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)
" `" V' S, p7 y4 U2 Y% l7 w
( T7 k* Z, m" Y
總的來說
2 h% H1 I1 U7 I% q; S3 E8 q
1. 火鍋 = 打邊爐
5.39.217.77:8898( p' r+ l- E; R. k
2. 煙囪火鍋 = 火鍋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 C" T# @7 Q: ^; O: r! e. H
0 ?) W' |7 k1 j4 u5 y$ v% O6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
(二)
3 w+ s2 B' X1 J. @公仔箱論壇
3 D) A8 @* R% |: F- r
打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
# Y/ F' W( a: f) K6 d8 a( O
# t2 ]9 |& {5 Y3 J. W. \3 btvb now,tvbnow,bttvb
「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
+ E: D: `: X( R9 l% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c! H$ Q1 T1 E6 l( y2 m& P5.39.217.77:8898
「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。
作者:
kingfish
時間:
2008-2-15 12:27 AM
同意第二种讲法！+因為涮的動作就像「打」(左右)甂爐 ，所以廣東人叫火鍋做「打甂爐」 。
作者:
maisychan1021
時間:
2008-2-16 04:41 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
hkd626
時間:
2008-6-7 03:38 PM
非常感謝分享
作者:
calvinwong85
時間:
2008-6-10 03:23 PM
我认为是第二的说法。
作者:
calchui
時間:
2008-6-10 04:55 PM
thanks for sharing
作者:
jikhero
時間:
2008-6-10 06:55 PM
受教了！！！！原来如此啊:onion31: :onion31:
作者:
honvui
時間:
2008-6-10 08:07 PM
真的多謝你o既分享 ~
作者:
大黄菊
時間:
2008-6-17 12:12 PM
原来打邊爐是这样来的。。那为何台湾是讲涮涮锅呢?
作者:
tcmhw
時間:
2008-6-17 12:59 PM
標題:
回復 #1 MagicAndy 的帖子
no wonder.. i owes think y we want to say dat way
作者:
repetez
時間:
2008-6-18 09:24 AM
hahaha!!wow.. that is so interesting!! i think the 2nd one makes sense more ne
作者:
naccy
時間:
2008-8-2 11:15 PM
好似第二個o岩D......
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
