標題:
[中式食譜]
荷蘭豆煮蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-14 07:35 AM
標題:
荷蘭豆煮蛋
公仔箱論壇2 s" `9 Y, p p; ^
1 |: [: [* R( P7 I( _, G5.39.217.77:8898
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ t0 x$ p- I& Q( u! a- V+ ^
荷蘭豆 100克、蛋 2隻（拂勻）、木魚粉 2克、水 200毫升、清酒 2湯匙、淡口豉油 1湯匙、葱花少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U' T/ m0 [7 V/ q! n
" p: W8 I- k/ R. m1 j5.39.217.77:8898
- ^5 Q- j/ b& @2 P- i4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
7 I9 D% J( Y/ h& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.荷蘭豆洗淨去硬絲，放入煲滾鹽水中灼 1分鐘，盛起即浸冰水。
1 l* A2 t& {: A公仔箱論壇
公仔箱論壇4 }2 z$ R2 w& ]
2.把木魚粉加水拌勻成木魚湯。
公仔箱論壇: f y2 y( a5 E1 \
1 F4 s9 D& T! M M9 o/ u( n8 m! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把木魚湯、淡口豉油及清酒倒入煲，用中火煮滾後，加荷蘭豆略煮半分鐘，再加蛋漿，用慢火煮至滑蛋狀態便可上碟，最後撒上葱花便完成。
公仔箱論壇' E y& W4 }( s- C
; M# V q V J" W, ^* H
" T9 O) q; |( Q' T! i) W. P0 Q
# @9 x. h+ u4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 g$ r( t1 Y5 k6 s2 y! l5.39.217.77:8898
" h0 ^6 g3 T5 i: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# ?8 |8 m) I4 Q$ m* C# z* H
! X4 m# P$ T3 q8 l- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
5 b! X. s( L1 N: a- z
荷蘭豆不能煮得過熟。想做滑蛋，一定要用細火慢煮！
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-14 10:06 PM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇2 s" `9 Y, p p; ^
公仔箱論壇# ?8 |8 m) I4 Q$ m* C# z* H