標題:
[西式食譜]
生薑豚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-14 07:33 AM
標題:
生薑豚肉
4 p% G( ]7 C2 Y* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y) R3 ^' j% H hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
+ T% c) L: N- z0 y' [
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
tvb now,tvbnow,bttvb( M& S" \! O3 J: B: j# p* F
公仔箱論壇" f7 V( m" F0 q* I1 G, z, a
汁料
- O4 p' z: }( E. o5 R0 v
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
% e7 S M1 Y5 e5 B# A; @ g
7 J. p, _3 `; B5 t$ L
$ K1 U0 f; z: c' ^) A6 H! [
做法
- f7 `& [& J7 {, h
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
) r. x/ `) E2 X @2 H" w公仔箱論壇
: O' L' T4 V4 P2 C
2.把椰菜切幼絲。
& o1 a& Z4 ?! D% S6 v a; l/ ~
5.39.217.77:88981 s- _0 L: U" `) F p8 _
3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; {3 T/ O. v. c% _
- r% I0 f' z# k1 h# S2 J. Q9 n公仔箱論壇
4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
; u0 b% D3 g' w4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 o( z- g* Y+ H ]4 _6 c# E
tvb now,tvbnow,bttvb; z( Z1 e$ K2 x+ {: Q
tvb now,tvbnow,bttvb) X1 ~; ]6 n7 ?4 ]% J
- c( V; y: h U% M公仔箱論壇
6 s6 f2 N1 `$ E( I! R% X9 l( ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: `. J5 @6 v/ ?1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 O: n2 F9 }; \ |, _6 I5 a
- {1 `0 M) }0 v( @5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb% H& i1 x8 F2 H2 Z! n" x" Z) t+ u
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z q/ H4 }3 U' T" `
用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
" E: q7 W5 I) P) p. U$ c, _8 {! L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb; z( Z1 e$ K2 x+ {: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: `. J5 @6 v/ ?1 l