標題: [中式食譜] 翡翠蝦[26P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-13 01:28 PM     標題: 翡翠蝦[26P]

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  d! A+ a' W# d0 q6 ^公仔箱論壇主材料：明虾300克
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3 U. N: m( I; d0 U9 w! t6 V# l  W灯笼椒一个。tvb now,tvbnow,bttvb! s  ]+ v  U- D/ R' `

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( r( G$ {* M. j) R" B9 S0 O+ v- I虾，去肠。
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手撕成块
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配料：生姜，大蒜，干辣椒。也可以加葱。
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配料入锅，爆出香味
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虾入锅3 D  ^- T9 ^" J* s- j

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炒些许后，倒少量醋。可祛腥调味。
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( @- A! L5 u/ j7 f7 D" k5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 ?! a) b+ v2 u1 y& x$ _9 I/ F
翻炒
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$ j- _: E& Q& H$ }* f5.39.217.77:8898滴少许酱油。用生抽。味鲜，又不破坏菜的美色
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# a( Y/ R, {( C, Z& z" |2 I锅里有点干的，加少许清水
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倒入撕好的青椒
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呵呵，炒一下
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恩，好了，焖一分钟
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加点鸡精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @+ U6 M; V  r

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翻一下，让鸡精熔掉
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装盘喽
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