標題:
[中式食譜]
雞蛋焗蟹粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-11 01:32 PM
標題:
雞蛋焗蟹粉
& Q0 _& c' d; r$ a& F0 T% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f# U7 A2 H2 P0 F
材料
# D" P7 Q" u8 Z' D u6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量
1 H: D$ l, ]! @7 w3 |+ I
6 W+ n* `' b0 O9 k o0 w5.39.217.77:8898
1 W7 O5 c# X4 p$ S
做法
1 D! X7 x0 Q) S2 f
1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。
- v+ ? g i8 L! X- }2 e: Z0 w% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 \" c% L: E. @
2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。
+ T1 E1 {) r/ Q! a7 t2 y5.39.217.77:8898
% o, M- ^2 P5 ]2 q7 {0 m% J7 C
3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。
5.39.217.77:8898$ H6 V# r; X; Y& ~4 W
" @$ w5 G8 Y; M' q" [9 n
4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。
tvb now,tvbnow,bttvb, \" u( h$ D! S q1 {# ]
+ L: E' b8 h4 |) b5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb( h& U, @& A+ W
% X2 J% B( [ O3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T: I% z) ^% ]$ }6 r
; B: ~5 t* d) m5.39.217.77:8898
4 G, g5 g- v8 D( J+ S- x2 U/ j公仔箱論壇
5.39.217.77:8898) k( W: V% N5 L9 i
貼士
* _2 S0 n6 Y* S' |* `! z
雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。
tvb now,tvbnow,bttvb8 T: }3 c8 U/ m+ C+ `2 z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb( h& U, @& A+ W
