標題:
[中式食譜]
海鮮南瓜盅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-10 01:38 PM
標題:
海鮮南瓜盅
5 z! P e& z& X. h, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K* c8 n* J0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
0 l) @) T* o# f5 X" l2 s/ A
小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
$ f6 M4 F7 v& D1 R3 ?
8 C7 n& L* I0 ]& J, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
- y& h8 d2 s, ]* X4 ^7 {; U公仔箱論壇
鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
5 j l4 M3 r, \. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }- t2 @! _( w& {2 O: `" b5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb' [ {; G( `6 P( f) `5 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 f4 a% ~ {! L# p
tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ ?( B0 Z6 t4 z( v+ r$ x' ^ N
做法
tvb now,tvbnow,bttvb7 j& U4 P- a. @# F- p3 D$ a
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
" d0 {! M$ \# a$ B @6 h' f. `3 t( F5.39.217.77:8898
! q3 e& ]% Y$ j3 H, z5.39.217.77:8898
2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
6 ^6 n! S. e: k- [6 }* c/ Z( q
2 b0 f) x3 P( _9 i3 o
3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。
3 B0 P/ J Y$ Otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ Q, p: T4 y1 N5 Y$ @, p9 `
9 J' N' N. A9 J
& N3 _$ O1 a. l& e y" P0 ^
0 t- k* j3 O. R! ^. f$ r, Q1 E公仔箱論壇
" i1 @8 r! U. s, i2 v
貼士
7 s# S: |8 h- Y9 b+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。
0 Y$ b) l2 S* R* h5.39.217.77:8898
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-11 08:06 AM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb' [ {; G( `6 P( f) `5 I
