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標題: [食肆地點] 蘭芳園絲襪奶茶過尖嘴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-10 01:33 PM     標題: 蘭芳園絲襪奶茶過尖嘴

九龍區的人有福了!屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園,終於過海開分店,選址尖沙嘴重慶大廈,昨日正式營業。試過,絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異,新店還首次推出晚市扒餐,值得一試。5.39.217.77:8898% v4 t  a# Z9 \
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絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉,以毛布袋拉茶 4次,配合味道最夾的植脂奶,茶味香醇,質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口,豬扒軟熟,咬入口有肉汁。
9 T4 I+ S3 u% J: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 `; |9 ]1 v8 K
奶茶撈丁味不變" {! ^+ U) h- w+ H  W" U
       
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9 r/ O. @7 W8 t' \5 P0 g8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屹立中環逾50年的蘭芳園,以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外,由車仔茶水檔口搬至入舖,今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊,昨日正式開張,成了香港區以外首間分店。食物方面,將舊舖大部份食物都帶過海,必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包,都可在餐牌上都找到,且味道不變。為了讓新店延續老店的風味,冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店,亦找來舊店的老手師傅坐鎮,創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手,保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑,有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。
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, o% \: `: C9 E0 c  k" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店如舊5.39.217.77:88988 A1 |! t: i9 ?: X* `
新店除具備舊店風味外,亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園,首次推出扒餐於晚間供應,如羊扒、牛柳、西冷等,雖是新手上場,但水準絕不亞於一般餐廳,定價幾十蚊,大件抵食。另一賣點是裝修,甫入店恍如時光倒流,舖面設有兩道舊式手拉鐵閘,旁邊的招牌以洗水石做,水吧也相當熟口熟面,設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣,還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。5.39.217.77:88988 R6 `# F" h! a, o' ~: p! d0 f) o/ l
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■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。& u: \' o: n) b4 p& d

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; ]8 E4 J! f/ `! u6 p2 N$ i5 K■白龍王贈字「心好事成」,出自鍾鎮濤的手筆。公仔箱論壇7 e9 o  m$ q! q& v7 z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z+ z1 |$ G& `: W$ O
■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。公仔箱論壇9 L2 ]8 Q& _! b+ \; q2 h6 ^
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巴西牛柳$78(跟餐湯熱飲)
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0 b7 t  C& |: f5 \5 }* d* O9 Q牛柳醃得入味,燒香後肉質鬆軟,口感鮮嫩,而且多汁。
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( T- P2 P, _1 P) D$ L4 g' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭西冷$58(跟餐湯熱飲)公仔箱論壇' a% H8 Z  l( M
       
$ L0 a( E; j# a. b新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟,西冷肉質較厚,口感豐富,牛肉味夠濃郁。 tvb now,tvbnow,bttvb  k9 B: B1 V7 v. K+ k
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葱油雞扒撈丁(包熱飲)$37       
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雞扒以香草醃過,燒至皮脆肉香,丁麪用豬骨湯拖過,麪條口感有彈性。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 t+ ?& o9 a
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傳統舊式咖央西多士$14       
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麪包拍上蛋黃後炸香,塗新加坡咖央醬,入口甜蜜,帶啖啖蛋香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j1 \& t! r4 F. p( e: o( ]0 w( ~0 N

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■蘭芳園屹立中環逾五十載,由車仔茶水檔口搬至入舖。5.39.217.77:88982 J, T8 b* w1 O- d/ t

  H' p' e# S2 S6 q% S蘭芳園(尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫)tvb now,tvbnow,bttvb( C& U1 Z# j5 z: U/ z% C6 U6 s

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■絲襪奶茶由林先生首創,一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。
& T& W% {2 h: y9 m8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. q' }4 f8 ~! S. k$ F3 W
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■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理,自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。
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+ h# `7 C# p0 G( |公仔箱論壇富記譚校長推介明星食店 公仔箱論壇, X4 Q. p; r& t) Z7 ~
吸引不少名人到訪的富記飯店,跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品,以粥品和燒鵝聞名,最初店舖位於上海街,後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手,輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌,主打新派中菜。黎先生識飲識食,試過好吃的食物,會跟店內師傅商量,改良出摩登中菜,如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥,經推介下吸引不少明星到訪,在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。
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  Q1 f: b6 g5 H. F4 ]# B, Jtvb now,tvbnow,bttvb■花園街富記粥 麪店
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  }3 a5 k/ q, k7 m■黎先生一心想做粥品以外的食肆,終於 05年開辦富記飯店。tvb now,tvbnow,bttvb) x. T4 W& h4 n, b" }
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冰鎮黃鱔$78       
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黃鱔薄片飛水至變熟,以冰鎮着保持爽口質感,味道鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& n3 a3 U" y

" W. J, E' W* B- J' T# ^5.39.217.77:8898脆口魚$220
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法式片皮雞全隻$200
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* _8 \( ?9 Q, T! w1 x) ^公仔箱論壇底層饅頭蒸過再炸,塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。
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: a* D. i  }; h5.39.217.77:8898富記飯店(旺角彌敦道瓊華中心)5 y2 l( g: H: _3 m8 O# K# E; ?

0 W+ @2 h; L" |, H4 ]池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉,經重新包裝,越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記,跟劇中絕橋雷同,老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝,由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店,保存了古色古香的裝潢和招牌食物,吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店,則以年輕人市場為目標,請來日本設計師為店舖重新設計,以十二生肖為主題,裝修富現代感。食物方面,還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食,提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店,進軍大中華市場。
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/ A6 s; v- F* n+ s$ }5.39.217.77:8898雲吞蒟蒻麪(十月推出,價錢待定), ]- c) g, {* {4 r8 q

) P' ~; u3 M: d2 ~  g8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌大地魚湯加雲吞,改以蒟篛代替麪條,爽口彈牙,帶甘甜味。 4 l& N# b, K1 _0 v4 b5 t( M8 r6 J

- ?; e9 r5 C- w6 w+ U3 [( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹桶貴妃雞菜飯$44       
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雞肉味濃而嫩滑,菜飯啖啖油香,吸收火腿精華。
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0 V* W" Z' e5 j0 p+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米通炸鯪魚球$30       
$ H5 T; J, Z' V3 M) b$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I+ y( G) ]% n3 x0 t7 {3 @" ltvb now,tvbnow,bttvb鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉,入口甘香,帶陳皮味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 e& @  a2 ~. o

$ c+ [2 o/ d6 b" R  g# G3 t- }7 e, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T9 D9 q" R8 h' ~. M" ]2 p; S8 Atvb now,tvbnow,bttvb池記雲吞麵家(旺角亞皆老街朗豪坊)5.39.217.77:8898' T$ E. ?# X3 I. e* l
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獨家!送限量尊子 Tee新店開幕,跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee,限量 200件,不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者,憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市(6:30pm-10:30pm)到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150,即送限量tee一件,送完即止,先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58(原價$78)優惠。
# f" @8 N, L. f8 E# Z* v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ ?* T  C; z8 h" Q, B" W$ _5 u
       
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條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用,不可兌換現金。必須憑報紙印花參加,影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。
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作者: ckchong1511    時間: 2009-9-10 03:03 PM

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