標題:
[中式食譜]
魔鬼汁煎豬扒
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-6 12:37 PM
標題:
魔鬼汁煎豬扒
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 m; U3 B- ?* s% h& y0 X# Y
豬扒十四安士
+ u3 j) ^6 ?! T0 Q \- `- E公仔箱論壇
洋碎四湯匙
公仔箱論壇- |& }' @* W9 ?) G, Y' s& q* X
蒜蓉二茶匙
公仔箱論壇# {0 Z8 g$ T/ B7 F$ R3 }8 S
酸子薑二茶匙(切蓉)
: O0 {1 m: x' D; b# d
淡奶三湯匙
0 k9 G" M# d. M! f4 y& {' j: s5.39.217.77:8898
芫茜碎二湯匙
公仔箱論壇4 c2 f1 m3 q7 f) f; u/ k
tvb now,tvbnow,bttvb( a4 A& _0 F) r
醃料
, s5 P- M- {- S7 C) f; a2 d, D
雞粉一茶匙
* P( n1 h- I o+ W5 K& j C5.39.217.77:8898
汁一湯匙
( ]5 P# ~3 k$ b! |$ x7 f
芥辣醬一湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! s" n$ Y5 s' B
辣椒汁半湯匙
5 O8 E; @, a" \! r2 f5 W, z" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽一湯匙
9 `. K7 |$ w0 p D5.39.217.77:8898
生粉一湯匙
8 F9 b% Y' R: \$ F2 }# x; n, I
5.39.217.77:8898+ Z5 ^* I4 Y, ^' p w( X% [
汁料
9 @' K5 m8 V; ]
清雞湯二杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' i8 _/ i8 h) d- D9 ^) P
砂糖一茶匙
5 q5 A- Y3 C$ o# q* w" o" x% Y# ~' v公仔箱論壇
蠔油一茶匙
5 L5 w# F! p5 {6 U l' O* ]! {" Z
麻油四分一茶匙
! B* ?# {: |/ @1 I: X% a! g7 g5.39.217.77:8898
胡椒粉四分一茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ m, B+ i2 e7 V# s k+ @
1 J' g0 u4 D* s
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. D- ~, m! N7 {) b$ G% d; }
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
0 ~" z8 y# |1 c9 h. b. {, p5 z公仔箱論壇
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
5.39.217.77:8898% b# Z, Q, r h o. e+ Z
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
' G4 O6 @; @5 N7 Y5.39.217.77:8898
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-11 11:19 PM
I like pork but not ......................
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:04 AM
so many ingredients!!
公仔箱論壇! M6 @% x% S* W: O2 m
[, h4 G2 C% g, K: {
thx for sharing~~
作者:
ayuen
時間:
2007-8-20 01:34 PM
Yummy Yummy:onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
