標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料5.39.217.77:8898# ^3 A' e' \! u( c
豬扒十四安士5.39.217.77:88989 N8 y. u: R/ o3 V4 \
洋碎四湯匙公仔箱論壇, l- t* k+ ?. G) v6 I
蒜蓉二茶匙
9 m( m( H0 N  @$ D, h. J/ v: H- T1 I酸子薑二茶匙(切蓉)
0 T. z9 Y+ v" b淡奶三湯匙
6 M, k3 @/ C( z$ k! @1 t+ b" k芫茜碎二湯匙+ y% F" f$ B6 N* B6 r8 ]2 z( \

0 n: w" J! f/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料2 M; j7 D7 Y5 s& P% ?1 n, N
雞粉一茶匙5.39.217.77:8898. l" e4 m3 z0 u2 X
汁一湯匙
( _0 R1 r2 H/ {4 n! W0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣醬一湯匙
6 S( Q) Q2 @$ w: R* K1 x' W辣椒汁半湯匙$ I* Y2 s$ ]. X
生抽一湯匙
, }, b, a) W3 c4 p. s2 v  s生粉一湯匙- L( D" ?0 g" n& c  L0 u

* r* N6 t' g" A$ R汁料5.39.217.77:8898& V4 I8 R  e$ n* ?5 F
清雞湯二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ m: R. d1 q3 m. H6 k# u% K
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ i' {. [) R- f( ?) Z
蠔油一茶匙
1 T" [0 c& o# ?  Z) F' q1 y. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙4 j- k. z; u  V
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇4 z- Y; @+ S0 x/ _1 b# b/ f7 T6 A
公仔箱論壇* W, z: J$ T+ K% C
做法
( b" Q% z7 P+ P! [8 E# }- c0 Ttvb now,tvbnow,bttvb(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H( b5 U+ D+ M9 S2 q* e. {
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
' t) J' w4 l, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。5.39.217.77:88984 ?; o5 I/ A9 b; d7 M& J
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!tvb now,tvbnow,bttvb$ e/ d2 k. Q. E7 g" m9 w
5.39.217.77:8898+ e: [3 m5 T2 i/ F
thx for sharing~~

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作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:

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