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標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]
作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料6 K1 r: ?8 J! @" u! s6 o
豬扒十四安士
% K& s2 W# A# f( Ztvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 }7 d0 G' B
蒜蓉二茶匙5 g' s  p* N9 i9 J5 Q& v$ d6 p
酸子薑二茶匙(切蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z* m, j. p  R  A# d# ]4 f3 s7 m
淡奶三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ T0 `' @- q$ p  }$ `
芫茜碎二湯匙
" ^0 ^4 ?: W! }: Z0 [' w8 ztvb now,tvbnow,bttvb
9 D$ l  s9 j0 `# A7 e醃料
! P- N) |* Y: x+ N" s9 T; ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) R9 ?- R' M: t# \' n4 ?1 d, V
汁一湯匙
7 f" f) N  l; R* w2 `1 j: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣醬一湯匙5.39.217.77:88980 O, I1 x, _4 _+ e2 ~, \9 r
辣椒汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 V: g  A1 y2 U5 w% j
生抽一湯匙
: F8 K7 k  W: S1 {+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙6 ^1 r+ L+ S( m) V

2 i  q% S+ K2 U. T: T汁料公仔箱論壇7 F3 k: l: |* y' q0 q
清雞湯二杯
7 a, {* r; }8 R砂糖一茶匙
; ^9 J! e4 R5 F4 N& ^6 N5.39.217.77:8898蠔油一茶匙
8 [+ Z& f5 s* u0 Utvb now,tvbnow,bttvb麻油四分一茶匙
6 ]0 e5 M7 X% {; \7 Z5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: X( d+ \( C7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( a4 u; O6 b/ T
做法公仔箱論壇, N( N% I& }/ U
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。- S) Z( b1 h+ b3 E
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
+ ~% u6 G* w. B3 H0 I* ]5.39.217.77:8898(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: x' u9 o$ b5 w3 u5 r/ A. T! M
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................
作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!
  q/ W, _3 c" `  B$ {' G0 C  m
% _+ }9 w  `1 T( i公仔箱論壇thx for sharing~~
作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:



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