標題: [中式食譜] 辣子雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-10 02:05 AM     標題: 辣子雞

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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
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3 ^& D* D* O* I9 O0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% k: q9 T$ b
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！- t: ]: ~- v: l& C0 b! D' h4 g

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0 w# X0 s/ K5 F" e& Rtvb now,tvbnow,bttvb6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！公仔箱論壇, h/ x! x- \4 R7 }3 |
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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！

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