標題: [中式食譜] 土豆雞翅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-10 02:03 AM     標題: 土豆雞翅

原料：tvb now,tvbnow,bttvb( {7 q1 v1 I, u7 L0 i

. E; i$ @  m& Z5 X/ W鸡翅八个、土豆2个。tvb now,tvbnow,bttvb" k6 J- ^3 }2 D; [/ E7 ~1 h$ Y  F
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6 K1 ]6 L4 v! y$ W$ x5.39.217.77:88981、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。tvb now,tvbnow,bttvb( `0 c. ~1 L1 c! P8 |

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2、土豆去皮切块。公仔箱論壇$ T3 d: J& N4 v7 p$ W( i, S" P

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3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。
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4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。公仔箱論壇  p: g! H, D: d* |8 {) ^( u5 z
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  p4 {" j: v. C1 x2 M8 F+ N2 W5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。
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