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標題: [中式食譜] 冬粉臭臭鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-9 01:35 PM     標題: 冬粉臭臭鍋


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材料, |2 Q2 C  V# S3 W
臭臭鍋包 1包、寬冬粉(寬粉絲) 1小扎、水 600毫升、番茄 1個、貢丸 5粒、娃娃菜 2棵
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做法
3 P% I3 J' j5 H1 y1 s9 T! g9 h9 A1.將貢丸放進滾水中汆燙後盛起;番茄切件。9 S# O% ]* q5 P
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2.寬冬粉放水中浸軟,盛起瀝乾水。' p5 y3 K; Z9 k. N# U
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3.燒熱 600毫升水,放進臭臭鍋包、番茄、寬冬粉、娃娃菜、臭臭鍋包內的醬汁及貢丸,煮至滾起冚蓋即成。5 v$ A; m$ f. v! x' G6 }

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臭臭鍋是環保鍋,因為吃完後可再加材料,不斷翻滾,味太濃可加水;味太淡加調味料就可以。
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