標題:
[中式食譜]
腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-9 04:35 AM
標題:
腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
腐衣紫菜卷
( 素蚵卷 )
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; _/ P' P+ l% c
tvb now,tvbnow,bttvb G* D8 `3 `! ]6 B* I6 z9 s6 P
( X: x5 z% `+ ?+ q+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料 INGREDIENT
5.39.217.77:8898$ E4 s2 ]( j5 q) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- f- }, q6 a1 A6 B4 w `4 n
牛蒡絲--------------50公克
8 ]' r t* x3 Y. U C6 T
香菇絲------------- 75公克(約5朵)
公仔箱論壇/ @2 a1 `2 t! q# c t
刈薯絲------------- 50公克
& d1 p T3 }1 R: @ s9 i8 w公仔箱論壇
金菇絲------------- 75公克
5.39.217.77:88984 P4 o4 A0 P# ^; s$ b
紫菜---------------- 3張
, Q3 D6 B0 {# o$ \6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酥炸粉
5 P& m5 K+ t- Y d# Y: z
甜辣醬
9 E+ y! I5 t9 c
# ~. `2 m# U) r/ |公仔箱論壇
8 c5 {$ Y; v' b& a4 I( M! {tvb now,tvbnow,bttvb
調味料 SAUCE
2 e" @% t9 e$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D" `6 H- f5 G% V' }& s) T
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
5 Q2 U+ M9 _& K
糖--------------------- 1小匙
! k- |: g7 f/ T+ a, K) B3 x
胡椒粉------------------ 少許
+ \4 J; A' Y& c8 W
太白粉水------------- 1/2湯匙
2 V: f9 y, x$ l公仔箱論壇
香油------------------- 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb, W) o/ s2 A$ D; Q- N/ s3 c( [
+ i3 a4 @" w) [
麵糊：
: B9 ?+ ~9 y0 H5.39.217.77:8898
麵粉----------------- 1湯匙
J" L: Z G4 s. |2 L
水------------------- 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 @+ h7 T; R7 n" {* S
* G; t7 V$ k: c5 k7 w5 U( x) Stvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88988 ]( d6 l c8 i1 n( n
作法 METHODS
5.39.217.77:88986 U7 y0 D! x1 [8 O1 ?
8 [- q- k# o% @- c0 h7 V5.39.217.77:8898
1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
! @+ e: Y2 D) [/ [+ H' x2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
5.39.217.77:88983 E6 e* F A9 f6 l& s9 g0 ^# Y
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
?: J# J# x- s+ q) y
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
%2008.jpg)
tvb now,tvbnow,bttvb G* D8 `3 `! ]6 B* I6 z9 s6 P