標題: [中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2007-4-5 10:53 PM     標題: 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料
( W- B- w2 R8 n田雞腿十隻5.39.217.77:8898/ E+ ~4 m  V+ u! ?! p6 J1 a) @5 t
青蔥一棵(切段)5.39.217.77:8898- G) ^' b/ q6 z/ p: b* R  I9 ^+ }, p
蒜茸一茶匙  Q/ U4 M3 d7 m- x7 F3 v
辣椒汁一湯匙
- \- o% l$ g1 y* M# S( r' X' I5.39.217.77:8898青椒粒一湯匙
! M6 ?9 V3 G, }% T( D/ g5 {! n; A9 W6 k6 S# X
調味料
6 ~  I: w) X6 V* `. L6 V7 n4 B公仔箱論壇紹酒半茶匙
. V2 m: O' I4 h2 v5.39.217.77:8898薑汁半茶匙
5 j0 V0 C% w- atvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙! P3 c% D7 e- g0 V
辣椒油一茶匙
3 I  ?% b; v9 r5 [& H1 p0 ~5.39.217.77:8898胡椒粉四份一茶匙
9 L7 [+ V$ n4 m% h8 u, a5.39.217.77:8898
- L# o$ T6 c% [0 C! q! ^5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇3 O6 w/ M: K* I  S, W
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
% B! U8 e7 k2 m6 V; \8 j公仔箱論壇(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。tvb now,tvbnow,bttvb' G) h/ o% u% V
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

---

作者: sushimuimui    時間: 2007-4-8 04:29 AM

thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0