標題: [中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-5 10:53 PM     標題: 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料
0 n. L5 g. K$ G. n( l5.39.217.77:8898田雞腿十隻5.39.217.77:8898& @3 H; l6 s& D, R" j5 w
青蔥一棵(切段)
  _( p0 I/ A$ G1 M6 l! ?' m蒜茸一茶匙5.39.217.77:8898$ p$ B7 S8 b: |/ y/ f* J0 W' S
辣椒汁一湯匙5.39.217.77:8898; K# T* Y. B4 Z( B; ~9 J) v: O7 W. `
青椒粒一湯匙4 U. _- Y: \" q' t  H

: E- u# k4 ~) \; D: H* [/ |$ D調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* i" h; K" h$ L
紹酒半茶匙
5 U; I! A7 p3 z+ p" i% L" |薑汁半茶匙
; Z1 b' j7 |; J公仔箱論壇生粉一茶匙
) ?- E0 @$ H1 U. _; z) B辣椒油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E8 X  s8 D3 ], o, i
胡椒粉四份一茶匙
( W4 V1 @! c0 H, u, b4 i5.39.217.77:8898/ R% `. `8 J0 }4 ]9 D8 Z! j, r1 R
做法& |' E/ m( g$ N; b! w
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
4 F4 p1 k! ]% P9 e$ T3 ]& i公仔箱論壇(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
4 ~+ K+ y! X' i  U3 {* D9 g(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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作者: sushimuimui    時間: 2007-4-8 04:29 AM

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