標題:
[西式食譜]
撒丁島媽媽奄列
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-7 01:44 PM
標題:
撒丁島媽媽奄列
! w. k" ~' p) F8 E/ R: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o; T" I) l8 p# X5 u1 Z
材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條
% [( h" S8 W L2 u4 [: Q' X t
tvb now,tvbnow,bttvb/ F c0 e* F* j* J# E* J
$ Y A9 p& |% {3 U4 C7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 {5 ~2 b. F& F' M7 n. V
做法
+ f+ ?# l; G* t$ e1 B7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。
tvb now,tvbnow,bttvb; V2 b; i. l- q( g0 x: s
- I7 i5 G5 x$ \* u# Z" f
2.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。
' b+ U) A% k7 b+ M# W, P
/ o. y( _. F( d& ]8 w
3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。
- m: Z2 F6 ~8 X! B. B公仔箱論壇
1 E8 u# T% [. Btvb now,tvbnow,bttvb
4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。
5.39.217.77:88987 q4 n8 r( e( O& s' f
公仔箱論壇6 e4 _2 V% C3 s6 K# b3 ^2 \
+ g5 y# g. R3 y( |- F* ]tvb now,tvbnow,bttvb
" D7 n4 q1 `0 I! J$ L5.39.217.77:8898
5 }; H: l" p2 x4 `tvb now,tvbnow,bttvb
! P% s+ B- e+ Z" A6 {% ?3 I
貼士
( j. u5 p# Y/ F6 V. E2 R; @. D! Ftvb now,tvbnow,bttvb
羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-8 07:55 AM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
