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標題: [中式食譜] 海南雲蹤 (五香素雞腿) ( 葷 , 素 皆可食用系列 06 ) [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-7 01:56 AM     標題: 海南雲蹤 (五香素雞腿) ( 葷 , 素 皆可食用系列 06 )

海南雲蹤 ( 五香素雞腿 )5.39.217.77:8898, w" _4 x. H' W" o  l+ T8 X

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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 A! y& C7 Z: K& o/ G

6 y; u; r! z/ u& r( i; f1 g8 |) u4 @豆包--------------半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 g9 E) t) n6 u4 y8 X! M9 `
甘蔗--------------1節5.39.217.77:88987 f. |! q) }5 W8 }. q( ?
* c" d0 f/ h: s5 d; A0 v
酥炸粉 / q1 @5 m5 X. s, e
麵粉--------------2湯匙 9 p. P5 D3 Y0 q. n1 q7 X
地瓜粉-----------1湯匙
6 [# ^' ]: f5 M, i. Ctvb now,tvbnow,bttvb水-----------------3湯匙
' I9 L* H% P& M公仔箱論壇油-----------------1/2湯匙
) Y+ U# k' l0 t5 t3 Q# c* s4 ]# g公仔箱論壇發粉--------------1/3小匙
" d' G4 M( p! A6 I- k8 R7 ?tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻--------------1湯匙 5.39.217.77:8898/ |. [- I% S8 g$ A
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調味料  SAUCE  t& _2 |; U0 {0 f  x1 V/ w
醬油膏-----------1湯匙
' n* L! v" L& I" K. J糖-----------------1/2湯匙
5 U0 c0 v: l8 T) K& |$ Z. o公仔箱論壇薑泥--------------1/2湯匙
, g& F  ~, W; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔-----------1湯匙
! m' W6 T2 u  G6 x5 k" ^, F1 I1 W6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉-----------1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X' |; Z) F- u$ M7 [- Q  p4 Y
白胡椒粉--------1小匙
% o9 ]" O" ^) h公仔箱論壇沙茶醬-----------1小匙 " Q; d4 n/ w3 f
奶粉--------------1湯匙
4 _) C0 v1 n2 ]公仔箱論壇太白粉-----------1/2湯匙
2 ^3 T5 T9 U/ H/ Z, z% ~9 I& G香油--------------1/2湯匙
$ `3 y8 |- m& ^* h. S3 H) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ ?& ~( ~: i1 l* _5 y

/ S1 A# |$ Q. \. O  e4 v4 |作法  METHODS公仔箱論壇- {: j* _5 c5 @9 I  e3 g
1. 取1大碗,調味料先調和均勻。 公仔箱論壇6 F1 N4 `0 Q" M( U+ Z7 |7 v
2. 豆包撕成長條,一張撕兩半,放入調味料大碗中浸泡醃約15分鐘。
6 H7 k% C, V0 U; U3 \/ }$ C, o( G公仔箱論壇3. 甘蔗切如筷子粗,10公分長段。
) E' E1 k+ q4 G2 G% E5 h' a4. 取每1小段甘蔗,卷上2個半張豆包,要緊裹,留約3公分甘蔗不要捲到以便作握柄。 公仔箱論壇1 X& S: r" |# ]* v
5. 都作好,放抹油之托盤上,放入蒸籠蒸約15分鐘,取出放涼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 \, ^) i9 u8 o. L- b. ^
6. 酥炸粉糊調好,沾薄薄麵糊,放入中溫油鍋,炸呈金黃色即可。
0 m6 Y/ D9 F' }, U! y) M9 X1 J5.39.217.77:88987. 排放於舖上生菜的盤中上桌。




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