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標題: [香港] 屯門請「豬肉分割師」頂薪$8萬 需獨立劏2-3頭豬!入職要求一覽! [打印本頁]

作者: manyiu    時間: 2026-4-2 06:40 AM     標題: 屯門請「豬肉分割師」頂薪$8萬 需獨立劏2-3頭豬!入職要求一覽!

撰文:可樂米出版:2026-03-24
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& E7 H, `& T  F( L6 u2 ?- w5.39.217.77:8898本港經濟復甦未如預期,就業市場競爭激烈,不少行業薪資水平停滯不前。然而近日一則招聘廣告卻引起廣泛關注,屯門山景邨正在招聘「豬肉分割師」,月薪高達4萬至8萬港元,要求具備獨立分解整豬能力,每日需處理2至3頭活豬,而這份被網民戲稱為「豬肉佬」的職位,薪酬水平遠超不少文職及專業工種,「三大畢業生都係$30000」。
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近日有網民在社交平台threads分享一則招聘廣告,並以「其實我覺得可以直接做啦,三大畢業生都係$30000」為題發文。招聘廣告中錢大媽在屯門山景邨分店開出高薪招聘全職豬肉分割師,月薪$4萬至$8萬元,每日工作10小時,每周工作5天。招聘條件要求應徵者具備1至3年相關經驗,不限學歷,但必須能獨立完成整豬分解工序,每日處理2至3頭活豬,並確保切割流程符合衛生與安全標準。
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記者翻查該招聘廣告,根據資料是屯門山景邨一連鎖超市聘請豬肉分割師,而該職位的工作範圍相當廣泛,包括每日豬肉分割及處理、按顧客需求進行部位分切、稱重、包裝及標示,以及保持工作區域清潔衛生。此外,員工需協助店內日常運作,如進貨點收、庫存管理及陳列補貨等。( q% c# j& D; J5 ?% A( f5 J8 \

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《我們的藍調時光》劇照
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3 @) a( C- |' D0 c2 s8 P! G0 D入職要求方面,應徵者需具備相關豬肉分割經驗,能獨立完成整豬拆解工序,每日處理2至3頭活豬,並具相關豬肉分割經驗,熟悉豬隻各部位結構及掌握精準切割技術。由於工作需要長時間站立及負重操作,應徵者須體力良好,注重個人及食品衛生,遵守食品安全規範,並能適應早班及屠房工作環境。而招聘廣告並未列明學歷要求,惟強調需持有香港工作許可。
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這份高薪招聘引發網民熱烈討論,不少人對豬肉分割師的薪酬水平表示驚訝,但認為較少香港人懂得完整處理活豬,入職以及工作難道較高,「識切成隻豬可能難過三大某d系畢業」、「你估豬肉佬好易做咩」、「隻豬好重㗎喎」、「揸刀斬豬要手臂有力,宜家好多人連攞包一公斤米都話辛苦喎」、「首先你要忍受到個身長期有浸豬肉味,開工一般朝早4/5點開始」。亦有部份網民認為,三大大學的畢業生,工資上限會比做「豬肉分割師」更高,「佢開呢個價錢係因為環境難頂同埋攰,同埋人工唔會加好多,三大個上限高好多。另外佢係豬肉佬咋,賺得多錢係開檔嗰個」。




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