[ 材 料 ] :
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 C& R' \$ O( }9 b3 a. V8 A) u新 鮮 蕃 茄 . . . . . . 600 克
洋 葱 . . . . . . . . . . . . . . . 1 個
蒜 頭 . . . . . . . . . . . . . . . 4 瓣
橄 欖 油 . . . . . . . . . 150 克
月 桂 叶 . . . . . . . . . . . . 2 片
鼠 尾 草 . . . . . . . . . . . . 2 克
兰 姆 酒 . . . . . . . . . 100 克
水 . . . . . . . . . . . . . . . 300 克
糖 . . . . . . . . . . . . . . . 20 克
鹽 . . . . . . . . . . . . . . . 适 量
胡 椒 粉 . . . . . . . . . 适 量
! q) F, { W, f0 I3 f( L[ 做 法 ] :
& h8 y" S+ T/ C1 . 將 蕃 茄 切 十 字 , 洋 葱 切 丁 , 蒜 頭 切 未 后 备 用 .
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. e" H: p. I+ V0 i; n7 }2 . 蕃 茄 放 入 滾 水 中 煮 , 宜 到 外 皮 脫 落 后 取 出 .
3 . 將 做 法 2 的 蕃 茄 去 皮 , 去 籽 .
4 . 去 皮 , 去 籽 的 蕃 茄 放 入 撹 拌 機 打 成 泥 狀 备 用 .
5 . 鍋 中 下 橄 欖 油 , 放 入 大 蒜 未 炒 香 , 加 入 洋 葱 丁 粉 软 后 , 再 加 入 蕃 茄 泥 拌 炒 .
5.39.217.77:88985 h1 G0 i- l8 P9 U/ Z* p6 . 加 入 月 桂 叶 , 鼠 尾 草 , 兰 姆 酒 , 水 , 糖 , 鹽 , 胡 椒 粉 拌 炒 .
7 . 用 中 火 煮 至 湯 汁 稠 后 , 取 出 月 桂 叶 , 即 为 自 制 蕃 茄 糊 .
tvb now,tvbnow,bttvb# u3 P$ o2 s: q- i! k5 Q3 J8 . 自 己 制 作 的 蕃 茄 糊 大 功 告 成 .
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