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標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-9-5 04:37 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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9 Z$ G7 b" G% y0 z$ _5.39.217.77:8898　　1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。& q  D  c+ l' T6 {" `% g* \
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　　2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb# |" @8 U1 H) c

1 x5 W& e/ \9 g) L7 }公仔箱論壇　　3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。% K. [$ P3 l# `3 z& p6 ?+ {0 ~/ Y
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　　蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。& T0 ^, F. a' P0 {6 }6 O

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　　半只鸡，切块和洗干净
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　　我用了半包榨菜和4粒红枣
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# J, C# z0 O/ c6 n% m　　把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb$ j% |5 y4 C" i& M

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2 n5 M2 _8 [( V! r, c# y- k　　加入各种调味料，搅拌好1 k1 A  M# |' G3 {! I6 z
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　　致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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0 c& H0 ]$ x6 P( ~% O' U$ U" z6 o6 X! l公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb' Z% \9 a6 {  \& q! y7 ~/ \& j
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1 x3 {: Y0 G. R+ E( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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　　餐前一碗汤
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　　牛肉滑很好吃，再赞一个2 D5 G6 _: p" v. n7 g0 W* a

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　　蒸好的鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; q  Y) `3 P. i6 I2 g) S
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