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標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-9-5 04:37 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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　　1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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) k% r7 X& ^. N3 k　　2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。5.39.217.77:88982 c, E/ S2 L. j4 j# Z* i5 i. x
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　　3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。5.39.217.77:88985 w/ {4 a+ A9 a' K! z
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　　蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。5 H" |9 R- s# ?/ L  B- O

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% O- x4 Q( {: w0 w% ^; H: X  A$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　半只鸡，切块和洗干净
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. i( P/ @: O3 P) j7 etvb now,tvbnow,bttvb　　我用了半包榨菜和4粒红枣
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　　把所有材料都放进碗里
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) ~0 K* u- E. J: J. u公仔箱論壇　　加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇& I" n- V' E8 v6 a( P

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　　把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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　　致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.77:88981 E! M* \2 \1 U" ~
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7 h9 M! ?" D1 H* j5 y. @　　趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇; P8 @4 T  N, X6 j7 _5 F
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　　餐前一碗汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& Q6 ^. [: e" Y# o

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　　把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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　　牛肉滑很好吃，再赞一个5.39.217.77:8898; w  C6 O  J0 F- U( @
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7 D5 n) M6 {* @1 X4 L8 L) b- rtvb now,tvbnow,bttvb　　蒸好的鸡
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