標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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; B' E1 {; p: F3 S$ V6 K公仔箱論壇牛精之選　鹽燒頂級肉眼       
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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( T( M5 }  i4 v7 D& V) j, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q, `& r# s  d" S" ?+ \

$ y! ~# x) K; y# S5.39.217.77:8898燒美國風乾牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. E% X7 v: b+ j, [
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 . V2 V) l" R  j4 f" O
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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, a: q1 j" w1 b5 e% X# Z7 I5.39.217.77:8898燒豬仔髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 o: T7 N+ r9 I+ `
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 " b) G- s, V) D* ?& A& S! @
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8 ?) K% L' c' x6 v" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔        5.39.217.77:8898. Y. M3 T/ I' O* @/ J6 u% V; I$ i2 e/ }
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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# Z3 Q1 o; i/ c5 X( y* f; ~tvb now,tvbnow,bttvb除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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, Z* o. j3 |% y: T  ?% q7 A■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G( D1 R7 y* b; M% B* F

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! G8 N) p' i  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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, D: I5 s: c3 Q+ z; ?& T. i燒智利珍寶蠔
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. a/ P. k6 G2 p1 r, \+ Q) wKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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% E9 k5 v: R+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒中蝦
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7 h' d  Z. B, F8 ~公仔箱論壇中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒# }9 u3 R1 t6 r& s6 y

4 N3 f& T* X4 @, O8 ~0 n# J* H魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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' ~' A0 [5 W$ {6 I0 p. [tvb now,tvbnow,bttvb燒排骨公仔箱論壇1 |* f$ t* `* S6 M6 ?
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
- f0 U7 I  h. H  p  D: l5.39.217.77:8898燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）5.39.217.77:8898, ~2 f, W5 g1 T) J
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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, r( k- F) ]( y9 }# A; w食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚
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- A. S1 @8 S0 K& {tvb now,tvbnow,bttvb■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb) g' \# {2 F6 ?. X% m" U3 h
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。: a) k/ X! M, e4 V
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燒羊架5.39.217.77:88980 V; c: G+ F' R5 Y8 `3 u
       
- ~6 c, U( D" J. t0 t5 w羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇2 j4 {6 b1 _; R& j
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陳皮蒸鮑魚  {8 x; i( j" p) E% h
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇- h: D8 T' @0 E& E+ s4 A9 K5 S

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) d4 W) z. q! E# C. k■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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        公仔箱論壇9 T7 x: D7 T2 O# g) D; L! G
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% X  Y! w9 o" Y  D; R$ |  ^& B
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

it making me hungry

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