標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選　鹽燒頂級肉眼        5.39.217.77:88986 }: Z, _& X# v) }, F
       
4 `* v* @6 H$ c/ l3 O# j7 s  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。5.39.217.77:8898, y" _9 W. G5 s* \4 u- n

6 I3 Q. D% ?1 r) J. |# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb. \  ]& q: t/ K. x
       
! R( I5 A- t! y5.39.217.77:8898油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
+ i* d) ]( O. F/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 p9 ^! F% ?  `1 Z
燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ {& h( e/ t4 _: }! E

1 m' S5 o6 m& q0 Y, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海鮮串; i7 i. n2 @" ?: X8 W3 f* i1 n% r+ j
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 1 y. G/ _' k& R) X" f( G# _

4 A: Z. e$ s" s  Wtvb now,tvbnow,bttvb燒豬仔髀tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 }8 c, N1 O5 C
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm: }4 ]) ]% u+ s4 s9 }8 s
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)% ^3 Y8 j3 b& K$ B3 z  K! O

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7 B1 _8 M# y! H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 F7 |8 p7 w# \
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3 k+ A1 e8 q4 U) z5.39.217.77:8898■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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  ?) {) V9 s4 W& D* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 Z" ^- K; l: E2 g4 w/ {( c
       
0 O) i0 [- `- n+ x' O# vKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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6 ]6 n  I8 v5 a- o. ]7 x' p7 Gtvb now,tvbnow,bttvb燒中蝦
9 ?7 O& ^6 @+ C5 @1 O公仔箱論壇       
* q4 _( w& L+ l( @% n4 r公仔箱論壇中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: A4 d9 N3 f5 a

' a" p/ x* j" Q% l0 S燒三文魚扒5.39.217.77:8898: {9 m5 ^1 u* o; j3 z

3 H$ M# s% |+ C" b1 O魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。公仔箱論壇: |$ {3 a* w' M( M
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燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
9 l  O" X* z6 h; T% B- L2 W1 V5.39.217.77:8898燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C  J/ l( [  ?

. m' j: P5 \3 w% t; s2 H# `1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚4 y- z- F* _5 n7 w

5 e! f  {) \4 v  r% h$ Z  ]5.39.217.77:8898■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。+ [- k% O' C5 ~+ e7 u/ `

& b. s  x4 J8 |9 X9 B5.39.217.77:8898仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 5.39.217.77:8898% l* P8 T6 c0 i7 c  b  f
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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5 H1 N( b& ]8 |9 V+ Z( @/ k* l( A■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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3 U8 R# K) _+ d0 p" `5 d自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
6 [" O  f1 U. t$ D' m* g2 b# GMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)8 O+ f  b, l: j

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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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