標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。公仔箱論壇$ D/ T/ A" H& g( n, Y: j6 s1 X

2 z! p2 P$ T& i3 P/ H公仔箱論壇牛精之選　鹽燒頂級肉眼       
0 A: }8 n4 d& L2 b& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇* p8 R( J, \* ^/ P; M3 l
■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
8 C- S/ v  {; W" m3 atvb now,tvbnow,bttvb1 l) ^0 {& i& ]3 t. g# w8 X
港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
* f! T% ]- T! ^/ q5.39.217.77:8898公仔箱論壇% b2 C% |4 `9 q2 i, N. s/ L5 ^
燒美國風乾牛肉
+ A7 r0 [% J, g, x2 [, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : Z/ ~" ?% n7 Y4 y" x5 y3 D9 Q
油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, n9 h" y8 r$ o
tvb now,tvbnow,bttvb( \0 _6 M# p- L# x
燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
7 S+ |) P5 z: y" G. c1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898( E  d4 S  }! ^! Z2 B; W1 f5 p
以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 ! f7 N7 a; y- J. i8 O$ w

; v1 Q: j4 ?/ Z- h公仔箱論壇燒海鮮串0 M7 a. Q4 R- u

) o" k/ e6 y2 \' k- Y1 P公仔箱論壇有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
3 F5 v. A% u$ i公仔箱論壇
! z& t5 W5 |9 t0 C6 C; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬仔髀
0 {- K' K# T- D; g; t. u$ ^( K& N公仔箱論壇
' d' V6 }- C0 Z* o2 ^$ Z6 \tvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
; O! t0 L6 Y$ |3 O0 }tvb now,tvbnow,bttvb
8 |0 p3 ?; \2 u' k5.39.217.77:8898
/ j+ r7 v/ J! A) n0 K8 o. y& _5 W% G
2 s4 }! H# o7 Y) O3 B( Y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
% Q1 ^+ j4 [, L. L0 f2 x公仔箱論壇
$ l- _. y, @- b3 @濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)4 U5 G2 C. t0 {2 g: o
' j+ Y. J8 Y: N3 N. N& H1 F; m
最抵！園林炭香珍寶蠔       
! A, x$ H: R1 L! H公仔箱論壇        # }$ v5 H" o% c, J+ E, h  K
■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
, O- ]% d  w  \6 E3 U' }) O% k
, P/ w: B/ r+ Q! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 . O4 p9 d5 m% A; L% y5 y- d
2 ~4 G8 Q( |& P  D/ A. f; P
       
" J3 N( J8 S9 s9 P* Z5 p5.39.217.77:8898■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
1 R8 J9 T& A2 Q" Z2 b8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B) `1 F2 S2 Y4 ~. U5.39.217.77:8898
% p. |! |9 ^9 u( o! {2 i公仔箱論壇■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。- p+ P  o8 a2 F% X: J4 c7 t
- W/ ~" t& m; k& r$ W. w0 T- k
燒智利珍寶蠔
0 }8 m) {7 L1 T: S; a6 D6 y        5 ^: c1 M+ E  i! R
King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 5.39.217.77:88983 n5 d! L( B! A. w6 B8 L, T
公仔箱論壇8 R, `. B$ R+ Q$ A* z! t
燒中蝦
+ {2 }3 w3 C# [! |        , m. }; c. @+ U
中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
* m* y8 u! y  j: k  t. E7 c2 btvb now,tvbnow,bttvb
, T4 h2 m+ A. z5.39.217.77:8898燒三文魚扒tvb now,tvbnow,bttvb+ X) G4 v/ r8 n7 B( d1 y" w

* B, H* |( M1 x6 A/ x. Q/ Y公仔箱論壇魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
/ j( s" j0 v. @  k) R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ `) b9 ?3 i9 y0 p9 }9 B9 @
燒排骨5.39.217.77:8898* ], V% m; D6 q$ I2 @3 ]" @
        ; [: ?; Y2 Q8 W4 ~, d
排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' _% D* W- S0 H- f' `* v; w2 U( f
燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）) C2 M# K: @; O, z! ~' b

9 G5 o8 n+ U# P( Y7 W6 W5.39.217.77:88981+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
8 m" k; ]' E4 a+ {# O. l& R5.39.217.77:8898
% ?: E1 N- S. v, H' v6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚5.39.217.77:8898$ H$ c. ?$ a: q+ C* Q! H6 o3 m

2 _; d+ Z- ?, w7 B6 X公仔箱論壇■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。( f2 a; }. V/ S6 c" R
8 c% O9 I( I# O
仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
* D' X) d3 t* f) R
* _0 f) M5 C. z燒羊架! D& c  s+ l6 E
        tvb now,tvbnow,bttvb( ^% E6 t5 g9 f5 J" ?' E
羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇: e! z6 L' x7 e1 _3 K$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb! K6 r- \: k6 Y7 ]4 N+ K1 C
陳皮蒸鮑魚/ _$ a3 t7 |, ^* U
        公仔箱論壇. M' L7 ]6 @4 E6 K1 l3 x
食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 5.39.217.77:8898. ?; c& ^# @5 i  }* A0 C

4 J& Y7 f8 _% g4 F/ X; q6 o# R! b
3 l1 t/ S: b! U5 V公仔箱論壇■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
( J1 F; q# Q, r2 k; z) \  O- a. P, ~
       
9 y. ?0 c5 [; K- {& d2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T& C( t" Y, L9 f自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
- U5 R3 T" ?, \5 XMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
& H+ S2 X: \6 k1 [/ a6 f2 p' Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" H! t# E+ ]* G. E
2 g: P# E) g. k, q# g$ l

4 a. u$ g1 K, [# a' G  \9 V

---

作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

it making me hungry

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0