烤茄子：やきなす，
0 s. {  {0 Q: m% ^材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。公仔箱論壇  ?* S0 V# y, Y) V8 T
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調味料：醬油，薄口醬油。tvb now,tvbnow,bttvb% v. f2 g0 L) f

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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。5.39.217.77:8898) ^1 A' @6 j4 }; Z9 r  E: Z: x

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把茄子擱在烤網上烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' M0 H9 w: t4 ~3 p% m- o* {4 O
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9 f' \- U& \" T2 a* E2 F' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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; R# V: s7 \7 j& m' F. ]烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。& L: B+ q& t/ b5 B2 p9 n

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: l: y% v$ H1 J2 s* q* x5.39.217.77:8898把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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1 w, j) l2 L; K" g$ P+ j; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* m- M" I9 B+ s8 V* C4 M5 V. k
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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