標題:
[西式食譜]
花仙子南瓜沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-3 01:53 PM
標題:
花仙子南瓜沙律
tvb now,tvbnow,bttvb i; ^# ~# \4 J- Y2 Q* Z6 N
5.39.217.77:8898: _6 S" b: L) ^( l
材料
$ B* }: Q5 K3 w# ]7 rtvb now,tvbnow,bttvb
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
tvb now,tvbnow,bttvb& M/ n, d/ q& |. t+ p: F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, a+ K# Z# `6 U6 |
調味料
6 q% v* h4 o- O; W) T; o: v6 W2 `
味椒鹽少許、麻油 3茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W8 l' L ]1 C* g
* V3 |& j" J; k$ @" X6 v) V
沙律汁料
& V- {- h# T! O
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
! n5 R8 I2 F: t0 b! G9 H( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o5 ~, f; p$ l' ]( Q
+ a3 M8 `9 v+ p/ O( [4 r* Qtvb now,tvbnow,bttvb
做法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# O O* U! \. H. Q u% E
1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
& N) i% a1 [ q. {
5 G' m7 \4 [ t! G& l
2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
, z$ k3 N! I8 q6 u7 \公仔箱論壇
6 X# p) k/ G& }6 _, w6 h X+ Q5 P
3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。
" b# F% Q' K0 g+ K4 e+ A5.39.217.77:8898
. U( L/ N9 w" X' f
4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。
7 u0 F4 B" G. X0 Y0 i; N; g
/ ^0 |. N7 E7 i& z2 F! w- H
5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
7 ~' p( F1 e- l$ U7 o" {
公仔箱論壇4 E+ b) ]. L' T- L& }
* p2 g: `8 x M7 B& n' j6 L% ?4 i8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ M) o* [4 A# C3 N
6 w. d. I, x$ H6 ?
貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0