標題: [中式食譜] 花生燜雞腳 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-2 08:43 PM     標題: 花生燜雞腳


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; q" O! I2 s9 o' e1 {公仔箱論壇原料：公仔箱論壇8 |9 {9 b/ y7 v2 y0 A2 Z: t
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雞腳300克、花生一碗。
& h5 |, [$ k  Q# R5 A1 Z& n* N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( m( b) r* @) b+ b6 C9 R/ E

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3 p' ~* T/ p* J做法：公仔箱論壇9 A* n4 M3 L" c/ ^' M5 I% q" m4 T+ k

* _0 P6 V0 I# p& R- n7 O5.39.217.77:88981、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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" c: D# G: a. A$ `. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；公仔箱論壇) X" Q) }8 u& q. r, U0 w
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. R* s' i: N  R2 [9 r. M& C5.39.217.77:88983、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb- h& g; Q2 f$ f( u4 H! A9 {
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- o3 y- O5 t8 {0 t3 O5 v4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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; x4 m! t0 E1 K/ F5.39.217.77:88985、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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- h' c: T  F# `2 n1 k: \8 W; S; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% a: R8 ^8 D9 ?8 n9 dtvb now,tvbnow,bttvb6、裝碟，香噴噴的哦。公仔箱論壇6 ?4 a5 \# W# [  W2 H( l; c

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