標題: [中式食譜] 饞嘴美食--香鹵辣豬手[10P] [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-9-2 08:42 PM     標題: 饞嘴美食--香鹵辣豬手[10P]

　　用料：
- e6 w- l4 g9 y. F0 l, m. m9 q9 v/ ~
　　1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
# u- p1 O" O& W& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?! P7 i$ f; `) R8 S8 n　　6 X; M0 }% Y( l

2 @1 c' ?* v1 F" k3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：公仔箱論壇9 i$ B. q* y" G- {( k
5.39.217.77:8898$ p  q/ S+ U6 }! D5 o
　　1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。% [* m9 [- R* L8 V8 ^( @- ^  \

/ n, G) F% P4 w　　公仔箱論壇1 s  h4 z: r  K3 R; g
5.39.217.77:88989 q2 H, b4 H, L
　　2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。tvb now,tvbnow,bttvb9 h* ]; p0 g6 i! G. _+ u3 V6 c
( E! X9 a" U& x& ~+ i2 s. |* Z1 [
　　- H+ R1 J, X2 f% R

) O0 h. @$ O1 @, Y公仔箱論壇　　3、捞出晾凉，滗干卤汁。
; J  ?4 s; q; a3 Z8 G; P2 P
! f( d0 ?( `& \' I, f: ~- q公仔箱論壇　　+ K" }4 p" K' [. h2 P! d5 S
公仔箱論壇' P" U0 r' }+ `6 I6 h
　　4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ a  g- i( Y* `2 N( `- t5 e
$ k9 E$ B9 o6 s# M
　　
$ r1 ?, W8 r4 _6 O! n  A# M$ c, w8 s' P3 F8 j9 n
　　5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。5.39.217.77:88980 N& s+ y5 a7 B! s9 ^, [+ F
tvb now,tvbnow,bttvb6 u' c; I$ U( }* }) C! t
　　tvb now,tvbnow,bttvb1 s% O9 ]$ J; c) \

6 f' E+ I& X9 l5 \8 R; G　　6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。* w. i* B" k" ?* U% l" A/ p6 s" I" ?
5.39.217.77:8898. b1 _: y" p) O" N
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ @% z" C. j) |) l; c) F: ]3 t9 k

: j* p, G7 `& o* v公仔箱論壇　　
1 _- d/ O) O' v公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ Y" k# ]9 q4 Y! z3 Y& v
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @. g( j2 Z& r
) U' L, _) E3 \8 p/ t6 S
　　

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0