標題:
金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-2 08:39 PM
標題:
金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )
金華時選
( [! x0 Y( Q, ~5.39.217.77:8898
$ W: K) I5 B8 X3 Y公仔箱論壇
3 J" ], {; C. Xtvb now,tvbnow,bttvb
材料
8 Y$ u7 u# N& p7 V6 d5 G* |: ^
6 P. {4 a! X) |# E# X+ r$ Q
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
公仔箱論壇, u& N. t0 O& x. k1 w
香菇-------------- 100公克 (切6片)
3 P+ L" W/ n0 L1 l: C
素香片------------- 50公克 (切6片)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. c9 g9 S( m k' y B+ K0 p, _
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
3 {+ D6 ~* C& A& U# q' a" t( I0 x5.39.217.77:8898
素圓片------------- 50公克 (切6片)
7 A) i& [* p. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
榨菜片------------- 50公克 (切6片)
- A2 K- u+ c; B( c
薑絲------------------ 10公克
$ J p6 h1 e+ p1 w" n. y5.39.217.77:8898
芥藍菜-------------- 6支75公克
6 x8 w0 A" L2 @* t5 \$ }& e+ Q6 c
公仔箱論壇; d& c; G4 D8 v8 S7 \2 Y, R0 U
調味料
/ E' T5 ?, R' K; Y8 A2 {4 N
鹽----------------------- 1小匙
$ v# F1 j) R) k2 s9 Atvb now,tvbnow,bttvb
糖----------------------- 1小匙
2 N% ^8 E2 H" e5.39.217.77:8898
醬油膏-------------- 1/2小匙
; d! _2 V6 l9 \
胡椒粉------------------- 少許
! y" C$ r5 c7 M
/ [5 D6 x+ _; X3 G3 M& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淋汁
4 P3 w" K* b! q2 a0 n: x/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
高湯----------------------- 2碗
+ D w/ ?& b& v& e% etvb now,tvbnow,bttvb
醬油 (膏)---------- 1湯匙
$ k# M! f0 X* _* E1 `
糖----------------------- 1小匙
5 n6 d. O; w% I3 Y( F3 a+ P5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉------------------- 少許
% \9 y* h: ^7 k- ~8 Y+ |3 `/ `
太白粉水------------- 1湯匙
# ]# T% ?- E! k5.39.217.77:8898
香油-------------------- 1小匙
1 m y. \' h; Z" T4 q5 s! s
公仔箱論壇& D; H# H2 q1 U3 v( Q8 x0 Z
作法
5.39.217.77:8898) U p; F& x8 r# N' H/ X
) m% \1 V# H) a9 P# _* ^6 _) x, L; z
1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
+ N) H% k% u4 m9 u# d$ D6 i* p/ u
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
公仔箱論壇3 ~) L( z) M4 l5 U. R/ ]7 t# B
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 b+ O( E4 c9 j+ M j$ f
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
], [5 M# y+ N- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
