標題:
[西式食譜]
香芒乳凍伴草莓汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-2 01:41 PM
標題:
香芒乳凍伴草莓汁
公仔箱論壇: n# |+ r# N$ X: a' c
tvb now,tvbnow,bttvb( O; Y0 M! R5 ]( L T
材料
. E. ]6 P& r, s0 S$ i- c5.39.217.77:8898
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
) \0 e9 |- l& L' \4 `, g公仔箱論壇
公仔箱論壇! d" J& y: c* h# `+ G; L: U; e
/ b `& d% U& D( Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 K* c- ` x/ Q& w! w
做法
1 l D+ f- w9 p/ P. z) w7 H公仔箱論壇
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
* `7 F: [. w% ?5 j; o5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" |4 T4 w: G
2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
. q, X5 ?; h; x& W
公仔箱論壇. j6 X' R8 O/ w1 O4 E
3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
- m& U8 w+ F9 U* ^" h
9 `( @3 Y9 m' A- m4 _8 z2 [
4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
, X( Z4 p7 y* t$ s) S1 u1 u公仔箱論壇
; Z/ b3 H7 Y' o% B! s; N/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 _ J% Q; r2 M, ^5 o
tvb now,tvbnow,bttvb* @9 f& @" e6 d9 T0 m8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 f9 I+ o2 a& E' o% [2 v$ \& o
5 r6 K4 R7 j8 M( E6 A5 F& b; g公仔箱論壇
貼士
5.39.217.77:88980 E: B" m7 `- D; N( U
魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇: n# |+ r# N$ X: a' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 _ J% Q; r2 M, ^5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 f9 I+ o2 a& E' o% [2 v$ \& o