標題:
[西式食譜]
白汁海鮮闊條麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-2 01:40 PM
標題:
白汁海鮮闊條麪
公仔箱論壇8 C1 }. K7 T4 b. w
+ \# m( k, |$ q2 E! P. s
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, @6 a* ?! e2 f% R4 V3 ?
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
公仔箱論壇: W6 ?$ O2 |/ P( K5 U6 P* [
9 s! t- F' |7 k/ L0 V
1 f) V1 V- d( k1 L! b! ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb' r) }7 j- Z1 U* U9 E# ]$ U
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
: B+ ?( [' x4 S, h3 S7 S: w Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 B/ ]" N+ h- `" A; }- ~
2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
公仔箱論壇4 n- F$ ]% w' w3 J
tvb now,tvbnow,bttvb) W% d; u' G( Y+ a4 D
3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
/ o7 P! z$ y- e& |7 \5 ~" G5.39.217.77:8898
9 B& `; T9 S+ Z, \5.39.217.77:8898
4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
公仔箱論壇# |0 {) D0 w; C/ F( h0 t
\5 l1 W0 ]- I7 y5.39.217.77:8898
$ p0 T) m+ L Q, [) g6 p5 }tvb now,tvbnow,bttvb
- k0 J1 x" U& X" e* M) F
3 t- @+ K1 J& f# M9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v/ z' T& x0 c9 ?8 K& X" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
" @: j5 ?% M9 |/ N5.39.217.77:8898
淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
2 j Y/ j" Z; K; y3 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇8 C1 }. K7 T4 b. w
