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材料# f; n9 E. Q, K; I
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o x/ H4 T$ b/ g
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做法 ( t. V) t* m+ X公仔箱論壇1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。 ) V8 }1 [6 S7 @: z2 Z5 g) c9 ^ 5 J+ u4 K. t8 z2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。) w4 q3 t3 ?$ y/ q9 H3 k
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3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; U+ d4 f4 E- ^
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