0 G% w; Z. t3 M3 _6 T: N' C- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ J8 S. h; A' X$ H1 |& ]4 F材料 ( O- l' |+ J4 E @7 A# K$ f! R g5.39.217.77:8898蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升* Q% F5 V1 h* a. ?5 s) r: j/ v
: Z% |5 g* ^. o$ k6 b( q公仔箱論壇配料 3 G! t- w/ u* Z& h: Itvb now,tvbnow,bttvb五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙 7 t, x2 w \- \* J: r/ Q4 ntvb now,tvbnow,bttvb 9 y. j/ L2 D4 v+ N3 @5.39.217.77:8898醬料5.39.217.77:88985 d- \. c& r# N2 d) ]
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( [7 O+ v* |! O
5.39.217.77:8898, [, P$ z. m; [- P+ N + U$ H/ s5 \. {4 P : f/ d5 K6 h9 x, l' X做法公仔箱論壇* s$ N! h5 N7 D- s. z1 r/ K' N A
1.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。% ?- k0 k. [& ^- O9 ?* ^( N
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2.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。 9 E0 }: k3 m# n6 j3 N- B/ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 S8 X1 V5 j% \9 i) `% w6 f$ H
3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。5.39.217.77:8898& S6 [% [, c2 A8 |. i3 L* N
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4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。 - ^/ Z) D' D6 r0 T5.39.217.77:8898 + o4 H/ j5 h) W$ R9 \4 b! x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# r$ O% k' U( h0 M: W
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翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 ~3 v ]. t+ t( r; }$ t( w! n
