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標題: [中式食譜] 小炒香干 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-8-29 12:33 AM     標題: 小炒香干


, Q1 a) G& R9 Atvb now,tvbnow,bttvb　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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5 J7 L- g. b1 V$ ]  i3 {; b$ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ ], f+ n0 Q  g+ }' u

' \! l$ f: s0 @- B# H　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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7 `* J: Q9 V/ |4 r) U7 ?　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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0 W  |9 E0 R9 D) ytvb now,tvbnow,bttvb　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! x3 A9 T4 c# ], N( j8 b

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' h1 z1 E  W0 w4 T　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.5.39.217.77:8898: H( t) ]! r! H
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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-29 07:55 AM

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