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標題: [中式食譜] 小炒香干 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-29 12:33 AM     標題: 小炒香干


& u% ^" c5 M' ?( A' D5.39.217.77:8898  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ G2 [. K* p" s3 c' S
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  做法:
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  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;公仔箱論壇, _/ }9 Q. Q1 b6 Y4 J! ~
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  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;tvb now,tvbnow,bttvb2 r9 m3 c9 Y) A6 p6 X; Y

4 R! ^/ \" `6 @7 J8 M. k0 r. y5.39.217.77:8898  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb& d9 H$ `7 @2 k+ _7 B

/ H; R% Y. s% D2 @tvb now,tvbnow,bttvb  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇* E" \1 z& c6 ]$ F
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& o, M4 ~0 f$ s/ I/ Jtvb now,tvbnow,bttvb  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-29 07:55 AM

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