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標題: [中式食譜] 鮮蝦炒粉絲[7P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-29 12:32 AM     標題: 鮮蝦炒粉絲[7P]


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材料:鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。tvb now,tvbnow,bttvb* A- [3 G$ p* I
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调料:料酒、生抽、蚝油、糖。
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做法:
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+ u" t& B$ x" A/ `1 J  ]5.39.217.77:88981 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;$ N: G- m! n3 T3 Q
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
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3 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
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) |" V/ S8 M( h# l7 l# N5 Ztvb now,tvbnow,bttvb4 下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
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; w, @" P6 H! g7 V5 T) n9 F5 炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
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5 t" p7 y) `3 g% N" j* Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! `4 \' z7 Q# X5 s7 v: F) F
6 沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
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( `0 L! V/ n# g' W' R+ u* O3 c( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。





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