標題: [中式食譜] 無錫骨 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-8-29 12:28 AM     標題: 無錫骨


9 p8 t# S: C8 [5 ?5.39.217.77:8898% b7 W( w" F5 v/ R
! ?; {, F- k2 C7 _" Y5 d
原料；家猪腩排400克、胡萝卜 50克、姜1块、葱2根，精制油150克、红米50克、绍酒50克、糖10克、盐5克、芡粉30克、八角少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 W5 E4 w) R1 R/ }

* C5 u. }: k. p, a5 w' I3 _1 E& [5.39.217.77:8898
, T$ m$ W2 w) C1 z; U1 A% rtvb now,tvbnow,bttvb制法：1、将腩排切成二指宽．3～4厘米长的块．洗净；tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ l- m* c6 w) c. @

" }+ M& Z, P# v' k( R* ]5 Y公仔箱論壇
2 P2 y+ }7 d+ D$ }% |tvb now,tvbnow,bttvb      2、锅中注油烧至六成油温，放入腩排炸至表皮微硬后捞出．倒出油洗净锅．再加少许油．放入葱、姜、胡萝卜．八角煸炒至香．加入水和炸好的腩排；
1 M6 U- X- j0 j9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 \+ ]  i8 Y; k/ {2 \, U公仔箱論壇5.39.217.77:8898! x, l* @; I! k, j& N& Y
      3、调八盐、糖、绍酒．芡粉．烧开后转小火．焖约1～1.5小时即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0