標題: [中式食譜] 無錫骨 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-29 12:28 AM     標題: 無錫骨

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9 S  r7 @2 v- `/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K, t& X% o; h5 [0 ~5 y5 ^0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料；家猪腩排400克、胡萝卜 50克、姜1块、葱2根，精制油150克、红米50克、绍酒50克、糖10克、盐5克、芡粉30克、八角少许
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5 \. ]% w" B$ m' @3 ?8 a公仔箱論壇制法：1、将腩排切成二指宽．3～4厘米长的块．洗净；
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( L" R" G( }- D  T5 u! }公仔箱論壇      2、锅中注油烧至六成油温，放入腩排炸至表皮微硬后捞出．倒出油洗净锅．再加少许油．放入葱、姜、胡萝卜．八角煸炒至香．加入水和炸好的腩排；9 j( R$ y+ R' n3 z) A4 C, Q0 |) E

& j% i/ ]4 v: j) l+ Z+ V
/ _4 O7 M4 C4 A* F4 _  E% |公仔箱論壇      3、调八盐、糖、绍酒．芡粉．烧开后转小火．焖约1～1.5小时即可。

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