標題: [中式食譜] 健康甘笋飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-28 01:22 PM     標題: 健康甘笋飯

材料
# U* f* E( `8 Y' V  D. vtvb now,tvbnow,bttvb米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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6 }+ S/ m  A6 K+ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 g4 }" W) ]$ W: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! U$ W9 H% {# I$ U' r
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1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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0 P/ n: i9 R/ [) `5 L2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 5.39.217.77:88982 _& h( Q( L( n, S

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材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。
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