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標題: 雙喜芝士卷 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-28 04:38 AM     標題: 雙喜芝士卷


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材料
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春卷皮 6 塊 " L  n7 }; V8 t4 O5 z. I" b
水牛芝士 60 克
0 U# i2 {5 N, B5 M5.39.217.77:8898車打芝士 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 c- S- K& x1 f' ?5 E2 J/ a
甘筍 30 克 5.39.217.77:8898+ D8 I- p/ z/ g2 p& }3 a
雞蛋 1 隻
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1.把水牛芝士及車打芝士切成條狀,每條約 10 克,甘筍切絲。(甘筍可以菠菜代替)% ?! b  F& e: ^) C% d
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2.把水牛芝士條、車打芝士條及甘筍絲放在春卷皮上,對摺捲成春卷狀。& ~6 _  N* U' _  O9 ]0 z
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3.用蛋槳塗在春卷皮邊封口。
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9 s4 z( }% F; M7 D4.以 200℃ 油炸至金黃色,趁熱吃。

作者: malayfatboy    時間: 2009-8-28 07:54 AM

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