標題: [中式食譜] 蜜燒卜卜蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-8-27 01:36 PM     標題: 蜜燒卜卜蝦

材料公仔箱論壇+ _" y$ r6 P/ J% ], {
海蝦 8隻、洋葱 1/2個、生抽 1湯匙、蜜糖 2湯匙公仔箱論壇, H7 G% ^1 X( w/ k! }

# W8 a" p: N& Z, Y6 K3 R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 A: E0 ~& d8 U9 a* p* O" o! l/ x) S
做法公仔箱論壇- T- }1 v& d2 D( K5 d
1.將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，將背剪開，挑去蝦腸，洗淨後抹乾水。
# x* R1 N% w, X公仔箱論壇
4 R( _  o8 p8 y  D4 p/ x2.用大火燒熱鑊加適量油，放入蝦，將一面煎至金黃，冚蓋焗一焗。
  e$ M% ]1 |: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N, p; O0 P9 v) @
3.反轉再煎另一面，加洋葱絲，冚蓋將蝦焗熟，然後加生抽炒勻，最後加蜜糖炒至有焦糖香味溢出，即可上碟。
: \8 u& B* A0 ~6 d0 W/ }$ w2 j5.39.217.77:8898
0 t+ l- ~! \5 G5 _& d' Y' g* P# o3 e貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 F9 r( G5 g) l! V
煮海鮮一定要用大火，否則蝦肉會霉。如果怕蝦頭不熟，冚蓋焗一焗就可以。5.39.217.77:88982 S2 t+ I5 `1 G0 b* {  z

---

作者: malayfatboy    時間: 2009-8-27 11:05 PM

thank

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0