標題:
[西式食譜]
煙三文魚鮮果沙律配芒果醬汁
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作者:
甄華
時間:
2009-8-27 01:15 AM
標題:
煙三文魚鮮果沙律配芒果醬汁
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材料
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1. 芒果半個(大只計)
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2. 夏威夷木瓜半個(夏威夷木瓜唔會大個)
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3. 煙三文魚一包(五片左右)
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4. 羅馬生菜一棵
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5. 蛋黃醬一大湯匙
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6. 檸檬汁,黑椒,海盬,橄欖油,少許
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做法
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1. 芒果,木瓜,生菜切細粒.
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2. 生菜用檸檬汁,黑椒,海盬,橄欖油拌勻.
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3. 利用芒果核附近的果肉用西隔成汁,加些少檸檬汁備用.
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4. 煙三文魚留兩片放最面,其餘切粒加蛋黃醬檸檬汁奉拌勻.
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5. 碟底先放芒果汁,再放模一層一層放上便成.
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做左45分鐘,2分半鐘食完
作者:
015135
時間:
2009-12-31 08:52 AM
做了那么久，两分钟就吃完了……XD
作者:
killkohz
時間:
2009-12-31 12:43 PM
But the hard work will pay off with the great taste ^^
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Thank you for sharing
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