3 t! W# B4 ^% R: r" Q原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料） & p/ V/ c$ y3 v2 ^, e2 @& b, h) t

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; a: w0 k. Y! Q0 d* L/ {* Xtvb now,tvbnow,bttvb·制作方法
! x/ w8 W5 g$ D# r% k8 Z! j, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ ^0 K* ^4 I- g# Z8 R( i$ n
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芝士肉丸做法：
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- s6 A8 }- p9 C公仔箱論壇    1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。
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/ x! O, u) u# S) |5 P公仔箱論壇    2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& N: {5 h' |: j3 t0 s

4 E% @$ s4 K$ a3 c( w    3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。
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    4、用手抓拌，直到上筋为止。
7 K% \9 \# ^' Z2 W6 k9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 r- d  H4 H
    5、手上粘少许水，搓成小丸子。
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+ l' G5 Y/ x8 x' o' g    6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。  ( Y& T  l1 R; O" I" A3 B3 {

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