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# f9 ]- _3 E! u用料：tvb now,tvbnow,bttvb( [6 s1 b) V( J# Z6 R
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　　羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：公仔箱論壇4 Y/ v9 Y! m: e( i6 F0 v3 y
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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, \, h& `% r9 G; K* i2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 J- a$ l& h0 p2 d' {4 A
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3、捞出控净油。5.39.217.77:88984 q4 r' K. ~7 W1 i, m

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) X6 Q0 |( a( \$ N$ U) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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; m. t  h9 f4 {- w  I' s1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。
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7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。
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: F# u. a3 p6 |蒜香味为主tvb now,tvbnow,bttvb/ j& m" F2 v% q- ^' Q6 p( }
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哈哈，美味极了" V" a, E' f: ?9 t

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