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用料：
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7 Q0 m& s2 g0 J: t. s/ {6 btvb now,tvbnow,bttvb　　羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。8 K/ o* N" w  l! L" }: I
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$ g) W: x' A) M$ g! {3 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇5 R* C/ e* k0 _, H9 R; z& C4 U1 X! ]

* I1 S$ Y! b* }; h) b5.39.217.77:88981、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, G4 l3 P' J4 g

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; d' O3 O, c6 K. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x/ ]! F# k/ N% V& _1 R9 g% i# C7 V& y5 L5.39.217.77:88982、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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4 o" S- b3 |& Q( F  x3 w% N( S$ `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 R8 Z* B( f; I/ y# Q4 G
3、捞出控净油。
& y' {/ T: E" ~" c! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^' c8 o6 c4 S7 E2 x" w; b  r. F/ d

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, v, `/ Q5 U7 }4 J3 d/ E8 [7 stvb now,tvbnow,bttvb4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。公仔箱論壇$ E7 V- q; [; {2 a6 \& x4 S

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5 q8 _3 h9 R! H7 e5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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( U. S: N% |% [) f0 ]6 c5.39.217.77:88986、稍烧后勾芡。- i/ N5 `$ _' c; o( M8 c
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: |. f6 ]' x- G3 A1 W* h5.39.217.77:88987、放香油、蒜末，翻匀。$ q. g. U) ?/ P8 P: y9 @
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8、起锅装盘上桌。0 Y. @, \5 Q# O8 W7 z/ O! U9 p( D. S
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& L& X! }7 p  U4 \- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香味为主
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7 B- O5 R+ `/ o! z' x5.39.217.77:8898哈哈，美味极了
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