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　　羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb) g: P1 m1 ~. e$ |- b5 o
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做法：5 p% b. N$ ?: \# _! @- Z6 V0 {
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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. g! v' F6 V, ]$ \) l1 a3 S+ f2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。公仔箱論壇2 G3 ]1 E6 p* D" n/ C$ `

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1 Z$ L3 C  w5 Y1 t公仔箱論壇3、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。tvb now,tvbnow,bttvb9 P8 e/ E5 R/ a
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2 {5 Q; u. S; {0 G' k公仔箱論壇6、稍烧后勾芡。5.39.217.77:8898& @! o1 p  Q8 c! N/ p- x

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7、放香油、蒜末，翻匀。
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0 Q  T8 f% v; W" D( j. M$ itvb now,tvbnow,bttvb8、起锅装盘上桌。
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" m2 O& k; a8 r1 ^: e( ?" G2 ~7 O公仔箱論壇蒜香味为主2 ~6 M& I  n# N' X9 ^; Y

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哈哈，美味极了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 [1 P- A# n! n4 a6 m. m1 A& g; j

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