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2 E3 `! g' U! y0 i' n# f' \6 V& U7 M　　羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：, n3 D8 z5 C8 u- d) n
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。5.39.217.77:88985 o  m. G$ v5 \1 c5 {, r

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0 e) \: u" y7 O' Q9 W  _. C$ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; d- e' ]% E' U6 F, g* u. x
2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。* E+ x: s: p( P1 J, W5 F
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) L. ^4 J* U& F6 P8 n3、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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( F. R+ _7 h6 d6 P3 M公仔箱論壇5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。tvb now,tvbnow,bttvb4 }3 B3 I$ q: d/ C0 N
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6、稍烧后勾芡。
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0 Q9 l1 W6 d) v; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 B1 K+ E7 j! f( Z' t) I3 h
7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 E5 x2 S0 Q* E
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蒜香味为主tvb now,tvbnow,bttvb$ T0 z+ e+ E) g# X3 V' P  m

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哈哈，美味极了5.39.217.77:8898& L+ ]& T( c7 O6 @. J5 Z4 J; a4 [; v$ U
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