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標題: [甜品] 消滯慕絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:39 PM     標題: 消滯慕絲

材料﹕
' h* ^2 d( h% v) V' `公仔箱論壇香片茶葉……12克
! A7 D- {) \; S  X牛奶……225毫升
) F8 d2 z( X+ ?  N/ X1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖……38克5.39.217.77:8898' x- E) l* ^: i4 ^- p8 z$ `" y
魚膠片……6克
, y) a5 u. p# S公仔箱論壇忌廉……225毫升: i- M- K7 u; y% ^2 g7 p8 R
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6 }3 g+ T( k/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 V, E& V' e/ i) K: F& u
(1)將茶葉加入凍牛奶中,置在冰箱浸24小時,待出味tvb now,tvbnow,bttvb7 r( m9 P# i  I9 M1 I2 G% O: ^! j
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(2)隔去茶葉,如牛奶不足225毫升,添牛奶至225毫升,並加熱至攝氏30至35度tvb now,tvbnow,bttvb7 t- w% M0 V/ |, i& B8 [- B6 g7 V
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(3)加入已融化的魚膠片拌勻,加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上,間中攪拌至牛奶略為凝固
# a# x" z' l2 r( [: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s; b. t/ @$ I$ B5.39.217.77:8898(4)加入已打起的淡忌廉拌勻,倒入模中冷藏,如用不鏽鋼模,存於冰箱內6小時便可% u; X7 e! b! d- J. j

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% R& _6 K, I/ ]" s( r$ A香片茶慕絲——吃過一頓飯,嘗一口清新的香片茶慕絲,飽滯感一掃而空。5.39.217.77:88980 H/ c* O2 `* Q  {% ]

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