標題:
[西式食譜]
茶熏三文
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-8-26 01:37 PM
標題:
茶熏三文
材料﹕
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* I5 r, _5 j3 t6 A& |3 r
■主料
公仔箱論壇4 A$ r/ R' c; _2 K
三文魚……1件（約140克）
tvb now,tvbnow,bttvb- [" s3 w# Y* b* c6 Z
香草……少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! h% P- h/ [3 X/ {1 E
! \: H& n5 A" {, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?. l+ `& A! h" K5.39.217.77:8898
■莎莎醬料
7 l* c9 J6 H4 q( \5.39.217.77:8898
芒果（切粒）……1個
0 q0 w q$ i3 g" J$ i5.39.217.77:8898
紅甜椒（切粒）……10克
公仔箱論壇! m E: P6 |$ t7 I9 I) f
檸檬汁……1茶匙
9 {; _! {: s! l! ~4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T6 @: A6 h6 @6 w7 B公仔箱論壇
# b7 l! ?# r$ W+ @6 o5.39.217.77:8898
■煙熏料
4 ~, X0 h; ^# b; \% S, T( Y3 ^
白米……50克
* z" B, Q, f; f* b- e0 T( b% n1 ^# Z6 {
紅茶……25克
5.39.217.77:8898& M9 e! A3 }! K" I7 C$ D
砂糖……25克
* Y, U$ P* w. v# N0 j" U- ~: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 Q1 h7 Z& I, I8 X- x T8 R# I
( `; M5 a3 n; ~% B- l N1 c" b( ttvb now,tvbnow,bttvb
步驟﹕
- N! V. l- b/ c& F0 `7 [tvb now,tvbnow,bttvb
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
tvb now,tvbnow,bttvb( G' P- i1 `7 V6 S
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
7 f% Z4 T: O7 _5 }: X# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( E( N7 G( O/ c
（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I0 r' O( G) `5 p6 ^& p
6 u' _2 g. f1 r. |7 R0 {) _# F
（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
1 a4 z# [4 ?, H3 y" ^, {
公仔箱論壇: M) N; S! \" u2 _; _& K# H' G" b# I
7 s6 T! B. Q( E- O7 \! o: z7 Otvb now,tvbnow,bttvb
煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
& P8 U+ Q9 `- w+ L
7 O9 Q2 b4 ]5 V1 Y' s& B8 H9 {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
