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標題: 馬來西亞咖哩雞做法 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-8-24 01:01 AM 標題: 馬來西亞咖哩雞做法

首先就是準備材料：
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１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。: f* y6 o0 }9 l; H2 J+ t. [
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２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　

３：椰漿一瓶

４：咖哩粉兩包 1 f: `" S) a( x" H6 p- w

5:馬鈴薯 5個切塊過油 8 p% g' d' @ J9 G# Q$ p4 F

　　

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　　做法:

　　1:首先雞塊切片用咖哩粉醃１０分鐘　
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　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　 5 {9 }) x- J+ k5 ]5 u7 Z1 M: A3 }
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　　３：然後放入咖哩粉．
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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味． 5.39.217.77:8898% E) T4 T* @7 j( Q; i1 s! S3 L

　　

　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了- H& Q9 ?. L( [# U3 k" t7 ?5 }

　　

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　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 X( t x# K) Y7 d# s

　　

作者: malayfatboy 時間: 2009-8-24 09:48 PM

thank

作者: candy_cane 時間: 2009-8-26 03:53 AM

curry Powder how much weight g /per bag ??

作者: candy_cane 時間: 2009-8-26 03:56 AM

thank you for all the details ... look very yummy too

作者: lamyumchoi 時間: 2009-8-27 01:54 AM

睇到都流晒口水，感謝你分享製法！

作者: andycw 時間: 2009-9-1 12:57 PM

嘩這個撈飯一流

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-9 11:51 AM

thanksyou

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