標題: 馬來西亞咖哩雞做法 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-24 01:01 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞做法

首先就是準備材料：
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１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　
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- B( m& }% d  C5 g* T& t( J公仔箱論壇３：椰漿一瓶
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" S- @' O1 R1 y* @8 p7 u% `４：咖哩粉兩包  
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  tvb now,tvbnow,bttvb& O7 R# H2 e1 N; ?

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, Z! }  A- w- J  U2 r* J公仔箱論壇　　做法:
) N& e& I' K& r: `( X3 l- F! {- [" N
) z+ y) ]- e( \; b" G　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　
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3 C0 f- u4 E, h6 i公仔箱論壇　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  n! S0 {3 w! n4 S6 K- y

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' ?( a! r/ z5 v; _# \9 e, E　　３：然後放入咖哩粉．
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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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3 R6 X8 S3 q) E1 j. Q, ^1 |　　６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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2 V6 h+ u! l. b　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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' H1 y4 ?- U1 j1 E7 J　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．
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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-24 09:48 PM

thank

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作者: candy_cane    時間: 2009-8-26 03:53 AM

curry Powder how much weight g /per bag ??

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作者: candy_cane    時間: 2009-8-26 03:56 AM

thank you for all the details ... look very yummy too

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作者: lamyumchoi    時間: 2009-8-27 01:54 AM

睇到都流晒口水，感謝你分享製法！

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作者: andycw    時間: 2009-9-1 12:57 PM

嘩這個撈飯一流

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作者: chenyu200109    時間: 2009-9-9 11:51 AM

thanksyou

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