標題:
馬來西亞咖哩雞做法
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作者:
甄華
時間:
2009-8-24 01:01 AM
標題:
馬來西亞咖哩雞做法
首先就是準備材料：
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１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒
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３：椰漿一瓶
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４：咖哩粉兩包
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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做法:
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1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香
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３：然後放入咖哩粉．
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４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．
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作者:
malayfatboy
時間:
2009-8-24 09:48 PM
thank
作者:
candy_cane
時間:
2009-8-26 03:53 AM
curry Powder how much weight g /per bag ??
作者:
candy_cane
時間:
2009-8-26 03:56 AM
thank you for all the details ... look very yummy too
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-8-27 01:54 AM
睇到都流晒口水，感謝你分享製法！
作者:
andycw
時間:
2009-9-1 12:57 PM
嘩這個撈飯一流
作者:
chenyu200109
時間:
2009-9-9 11:51 AM
thanksyou
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睇到都流晒口水，感謝你分享製法！