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標題: 馬來西亞咖哩雞做法 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-24 01:01 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞做法

首先就是準備材料:
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1:雞一隻 切塊 如果人少,半隻就足夠了。
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2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. _0 e& i) C' J+ ~
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3:椰漿一瓶
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4:咖哩粉兩包  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) Y6 y+ n# y2 e
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  
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  1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃10分鐘 
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* E& V8 B0 M6 `# g7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒,然後下鍋放油炒香  公仔箱論壇* |, |8 l6 C& k9 s' r2 @0 `9 l

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  3:然後放入咖哩粉.
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  4:配料炒好後,放入醃好的雞塊炒香.
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/ Z: k! Q1 L  g% m5 U+ ~  5:炒大概5分鐘後,等咖喱粉入到雞後,加入兩碗白水.然後倒入炸好的土豆.
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9 H3 a6 h7 o* c4 m% [& T9 L( s$ Stvb now,tvbnow,bttvb  6:加少許鹽,讓雞更加入味.
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  7:如後合上鍋蓋,用中火燜10分鐘,再用小火燜10分鐘.出來小顔色及雞都已經入味了
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  8:然後倒入椰漿一瓶.然後味道就很好啦.: g0 g% J+ {* e1 e) E

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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-24 09:48 PM

thank
作者: candy_cane    時間: 2009-8-26 03:53 AM

curry Powder how much weight g /per bag ??
作者: candy_cane    時間: 2009-8-26 03:56 AM

thank you for all the details ... look very yummy too
作者: lamyumchoi    時間: 2009-8-27 01:54 AM

睇到都流晒口水,感謝你分享製法!
作者: andycw    時間: 2009-9-1 12:57 PM

嘩這個撈飯一流
作者: chenyu200109    時間: 2009-9-9 11:51 AM

thanksyou




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