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標題: [中式食譜] 簡單美味--豆豉蒸雪魚 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-24 12:58 AM     標題: 簡單美味--豆豉蒸雪魚

  用料:tvb now,tvbnow,bttvb# V% w7 t. N' W2 `: Q( a! j. }* y
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  1、雪鱼半斤;
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  U# q0 ?* {4 ?) y# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、西兰花一朵;
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  3、豆豉三大匙;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 E+ D1 ~' j

0 I6 h/ u  n8 a& Itvb now,tvbnow,bttvb  4、老姜一小块;5.39.217.77:8898* f$ d; l9 S0 I" i/ }+ q+ r
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  5、独蒜一小个;公仔箱論壇! x4 g/ o& X4 H( ?( {( ^% O
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  6、香葱三、四棵;tvb now,tvbnow,bttvb! @( ^* \* C" S. u( \$ d  O
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  7、白糖一咖啡匙;
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/ y" G4 h; p6 T. p* p) e2 W: y  8、料酒两匙;6 D' k/ K: x8 c+ r! ?9 [) `7 Z
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  9、盐适量。! R6 a) B5 p& |# Z4 k6 l+ P, O
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  做法:! m! J( ]5 Y7 E/ }+ k

8 u9 |& y# G4 ~* E5 |5 |tvb now,tvbnow,bttvb  1、将雪鱼改刀成两片(约1.5厘米厚),放入盐、料酒抹匀腌味;西兰掰小朵;豆豉用刀在菜板上碾压碎;姜、蒜均剁末;葱切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; [$ ~' _- C  V$ [% ]) [" v

+ N# k# Z  ?% b; d& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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: \0 o4 x. s3 |/ ]' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、将西兰花下沸水锅中氽至断生,捞出过凉开水,沥干水分待用。
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1 O8 f5 u8 ?0 v  A  3、锅中放油烧至五成热,下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
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1 j( U# `3 J" Y6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。公仔箱論壇% V, ?" a! J% H2 X0 R( M: F
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  5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。* x: \, u: p- F0 a& j# U5 m3 S

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3 r( q0 ?3 r* o9 @3 g5 \( i9 V( I  6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。5.39.217.77:88982 {3 _# C, H+ l" d+ F' O

* _9 `7 U5 z$ W& l2 F  H; d公仔箱論壇  5.39.217.77:8898/ F3 e4 |' F8 e, w5 t
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  7、连盘取出即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 {6 j5 j& v" K) Y9 F) z

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  好香的豆豉!公仔箱論壇  Q2 W4 Z- W; u6 b+ }. a5 A

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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-26 01:20 AM

thank
作者: ivy78    時間: 2009-8-31 11:04 AM

本帖最後由 ivy78 於 2009-8-31 11:06 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# W5 m( d- a5 j- L% \1 I5 v
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will try this for dinner .thanks :)
# e- {& W+ ]/ ?- Ylooks easy n healhty too :)




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