標題: [西式食譜] 希臘雞心豆茸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-23 02:26 PM     標題: 希臘雞心豆茸


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材料
! x& f  j7 \& t. Q, O7 P2 k罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ e0 `0 \3 H) N6 x

! H; q7 s1 Q- @4 p0 p# Q0 f( {9 |, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- T9 ]& Q$ z6 b" P5 y) {% q: s
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1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。8 `; t' K9 n8 e" s2 D8 f3 t7 t5 Y9 I
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2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。
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4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。5.39.217.77:8898' x$ s& Q5 z; k( j/ y* j5 A. D: f
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攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。
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