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[健康資訊]
毋通!1顆釋迦280大卡卻連嗑4顆 醫授不爆卡吃法
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作者:
johnnypc
時間:
3 天前 11:07 AM
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毋通!1顆釋迦280大卡卻連嗑4顆 醫授不爆卡吃法
毋通!1顆釋迦280大卡卻連嗑4顆 醫授不爆卡吃法
2026/01/11 07:30
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吃釋迦正當季,家庭醫匠陳爰邑指出,它是營養炸彈,但熱量也是炸彈等級,腎友更要酌量食用;圖為情境照。(圖取自freepik)
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〔健康頻道/綜合報導〕一次嗑了4顆釋迦會發生什麼事情?家庭醫師陳爰邑搖頭,「它是營養炸彈,但熱量也是炸彈等級」,若你是「減重飲控族」、「糖尿病友」或「腎臟病友」,真的要控量,建議一天最多1/2到1顆就好。
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陳爰邑在臉書專頁「
家醫科醫師x2.健康和日常都有意思
」發文分享,釋迦含有豐富的鉀離子,可以改善吃太鹹引起的水腫,也能輔助穩定血壓、保護心血管,但如果是腎臟病友就不適合多吃。
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陳爰邑指出,常見的大目釋迦或鳳梨釋迦,小顆的可食部分約300g重,熱量就將近280大卡(等於一碗白飯)。一次吃4顆,等於晚餐直接多吃了4碗飯!她指出,吃釋迦正當季,忍住不吃也很殘忍,可以用「澱粉替換法」,如果當餐水果有釋迦,請把飯量減少,避免熱量爆表。
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不可否認,釋迦的維生素C含量僅次於芭樂 ,陳爰邑說,鳳梨釋迦的C含量相對比較少;至於富含鉀離子,可以改善吃太鹹引起的水腫,也能輔助穩定血壓、保護心血管,但如果是腎臟病友就不適合多吃。
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