標題: [中式食譜] 田 園 炒 雞 柳 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-2 02:34 PM     標題: 田 園 炒 雞 柳

需 時 ： 15 分 鐘
  r! ^; O( ?: i; \/ K! S價 錢 ： $20/4 人 公仔箱論壇$ x" i% P/ h% e+ l8 H# }6 \

( N/ T7 X6 k- b; Q) E材 料 ： 雞 髀 肉 1 件 、 西 蘭 花 1 個 、 小 椰 菜 1/2 個 、 粟 米 仔 / 草 菇 各 1/3 杯 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 豉 油 / 豆 粉 / 蠔 油 各 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許
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做 法 ： 雞 肉 以 鹽 / 糖 / 豉 油 / 豆 粉 / 麻 油 略 醃 ； 所 有 蔬 菜  水 過 冷 河 。 肉 炒 至 8 成 熟 蔬 菜 回 鑊 ， 蠔 油 / 雞 粉 / 生 粉 埋 芡 。

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作者: saiwa    時間: 2007-4-7 10:41 AM

i'm gonna try this tonight!

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:18 PM

This is my favour food, I eat every day

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