標題: [中式食譜] 大魚頭煲花生湯 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-1 04:16 PM     標題: 大魚頭煲花生湯

每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
8 I+ C$ \* Q' _5.39.217.77:8898
( b3 f' b" t7 Q) o! v/ h　 材料
1 [7 z9 d4 G4 s1 k/ y6 m9 P5 k( z. Ytvb now,tvbnow,bttvb大頭魚　一個 tvb now,tvbnow,bttvb- d0 `- {& D) w( `
花生　　二兩
+ h' G$ H$ r' M5 M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑　　二片 0 r* Z* V0 f# X8 s1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  M2 {+ v6 E" U0 o% i+ Z# y
做法公仔箱論壇& P/ O0 Z" T, p/ Q1 `! ?+ C7 ?
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. H7 o5 y1 m4 T( b; W
5.39.217.77:8898- k: d8 N$ m; w  L
先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，   O: a. j7 j2 F8 \% W/ i, `( J
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# [7 Z& R- ^+ r" E
配合少許鹽調味，即可飲用。 ( w6 `0 s( Z# x' S0 o9 _  C

4 V; `  N1 X9 w& S! n. m5.39.217.77:8898注意5.39.217.77:8898* T0 H! ]; ?9 R6 O
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水5.39.217.77:88981 m+ P) u$ c, ^7 i% n

1 R: l% A7 r- ?$ A2 Ctvb now,tvbnow,bttvb具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0